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2017-09-12
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開張幾個月我已經來過了兩次，因為其鮮味程度並不遜色於貴價料理店，而且價錢非常相宜，晚餐我們點了很多東西，吃得非常飽，才幾百元。環境：由於是新裝修所以非常乾淨企理，保留日式的裝潢，有吧枱也有普通枱，地方不太大。很少日本料理店會播jazz,而且明顯是經過挑選非常有格調的jazz,突顯出該店老闆是個有品味的人。而師傅方面一個是日本人，一個是香港人。服務：服務還算不錯，但遺憾的是有個服務生差點，我光顧了兩次，每次不是打爛東西就是問非所答，而且非常不識趣，但我想他可能是新手或是他已盡力了！推斷這服務員是該店老闆的親戚。老闆娘說得一口流利的日文，應該是曾到日本留學。 食物：食物的質素非常之不錯，媲美貴價的日本料理餐廳，銀鱈魚非常之鮮甜，魚生和海膽很新鮮，特別推介雞泡魚干，厚身鮮甜有口感。但我就不喜歡燒茄子，醬汁太甜了。總結：想以相宜的價錢吃到高質的日本料理，不妨去試一下
環境：由於是新裝修所以非常乾淨企理，保留日式的裝潢，有吧枱也有普通枱，地方不太大。很少日本料理店會播jazz,而且明顯是經過挑選非常有格調的jazz,突顯出該店老闆是個有品味的人。而師傅方面一個是日本人，一個是香港人。
服務：服務還算不錯，但遺憾的是有個服務生差點，我光顧了兩次，每次不是打爛東西就是問非所答，而且非常不識趣，但我想他可能是新手或是他已盡力了！推斷這服務員是該店老闆的親戚。老闆娘說得一口流利的日文，應該是曾到日本留學。
食物：食物的質素非常之不錯，媲美貴價的日本料理餐廳，銀鱈魚非常之鮮甜，魚生和海膽很新鮮，特別推介雞泡魚干，厚身鮮甜有口感。但我就不喜歡燒茄子，醬汁太甜了。
總結：想以相宜的價錢吃到高質的日本料理，不妨去試一下
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