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2012-01-23
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知道VERO古師傅自立門戶,一定更能把其創意自由發揮出來。即是說,我們甜品迷有福了!星期日的tea time時段,很少人客。一入鋪,一女職員正和兩人客介紹食物,同時也請我們坐下,說之後給我們menu。但到最後,也沒有拿過來。我看到又凍櫃又gelato,又cakes,還有cashier位置的各幅吸引的乳酪、飲品相片,真的吸引得我兩頭騰來騰去,不知如何抉擇。肚子只有兩個,但老公只是「係咁椅」吃吓。所以只order了2 tea sets。Crepes$45,配Brownie,焦糖香蕉。內裡雪糕冰冷硬身,和軟軟的Crepes,口感不太夾。Brownie太細粒,發揮不到朱古力的味道。Black n white coffee,凍飲會特色d,有兩層次。但熱的,就如一杯普通黑咖啡。但它實際薯不普通,是意大利Trucillo咖啡,滿滿crema,不用加奶都飲得到(因為平時唔飲dark coffee),此品回甘非常!始終未飲慣,便加DD奶,嘩!味道更加愛不釋手。Cake set, Parline Hazelnut$50,配白芽奇蘭茶。榛子味不太出,反而朱古力味更outstanding。邊吃美味的朱古力蛋糕
星期日的tea time時段,很少人客。一入鋪,一女職員正和兩人客介紹食物,同時也請我們坐下,說之後給我們menu。但到最後,也沒有拿過來。
我看到又凍櫃又gelato,又cakes,還有cashier位置的各幅吸引的乳酪、飲品相片,真的吸引得我兩頭騰來騰去,不知如何抉擇。
肚子只有兩個,但老公只是「係咁椅」吃吓。所以只order了2 tea sets。
Crepes$45,配Brownie,焦糖香蕉。內裡雪糕冰冷硬身,和軟軟的Crepes,口感不太夾。Brownie太細粒,發揮不到朱古力的味道。
Black n white coffee,凍飲會特色d,有兩層次。但熱的,就如一杯普通黑咖啡。但它實際薯不普通,是意大利Trucillo咖啡,滿滿crema,不用加奶都飲得到(因為平時唔飲dark coffee),此品回甘非常!始終未飲慣,便加DD奶,嘩!味道更加愛不釋手。
Cake set, Parline Hazelnut$50,配白芽奇蘭茶。
榛子味不太出,反而朱古力味更outstanding。邊吃美味的朱古力蛋糕,邊嘆不捨得飲晒的咖啡,不得不再叫甜品,伴這杯咖啡。
由於得獎的Tiramisu需1hr才造好,只好留下次。所以試乳酪雪糕啦!
Hazelnut crisp乳酪$48,寫道榛子黑朱古力醬,都沒有既!賣相似”Smile”,但配料真的沒Tony Wong的造得好。乳酪味也較甜。
老實說,他一杯杯的甜品,吓吓都用中空意念賣相,對消費者來說,很不抵食。或許是師傅的獨創的甜品image,或美感。但我真的不太欣賞,上重下輕,一點也不平衡,真的美嗎
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