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2023-12-10
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食火锅🍲新鲜食材同靓汤底缺一不可！而家仲多咗一样，就系打卡度📸啦～最近上海极受欢迎嘅 #人气泰式火锅店🌸 四面泰 🌸 喺沙田开咗首家香港分店，佢嘅 打卡able海鲜金盒 同 功夫心机汤底性价比高，所以上星期就同老公去咗食，真系好正，必定会再嚟食‼️餐厅融合轻法式完素，通过白色石材及木材，打造现代朴实空间，感觉简约、优雅、宽敞，而店员亦相当细心又有礼貌💓第一次嚟食，当然要拣人气必食嘅嘢啦！🦐 海鲜组合优惠 $488🦪 #宝藏海鲜手工金盒 (2人) + 任选锅底海虾4只、美国桶蚝2只、爽脆鲩鱼6片、鲜脆桂花蚌60g、鲜活鲍鱼仔2只、墨鱼丸2粒、鲜活贵妃蚌2只卖相惊艳夺目，打开手工金盒，随即烟雾四散，视觉效果十足，里面放满海洋瑰宝，绝对打卡able💰「墨鱼丸」每日新鲜手打，鲜味弹牙；「桂花蚌」同「鲩鱼」超爽口；「桶蚝」鲜嫩大只，入口大满足！🍲 #秘制冬阴功椰奶双拼锅「冬阴功汤」呈鲜橙黄色，好浓郁，依照泰国传统古法，著重原汁原味，用上大量虾、花甲、辣椒膏等熬制，上枱时散发原始海鲜香，香辣交缠，入口绵滑、饮得出酸、辛、香、甜！「椰奶鸡汤」呈雪白色，椰香味浓，用上原只鸡、南姜、新鲜椰子肉熬制，入口
而家仲多咗一样，就系打卡度📸啦～
最近上海极受欢迎嘅 #人气泰式火锅店
🌸 四面泰 🌸 喺沙田开咗首家香港分店，
佢嘅 打卡able海鲜金盒 同 功夫心机汤底
性价比高，所以上星期就同老公去咗食，
真系好正，必定会再嚟食‼️
餐厅融合轻法式完素，通过白色石材及木材，
打造现代朴实空间，感觉简约、优雅、宽敞，
而店员亦相当细心又有礼貌💓
第一次嚟食，当然要拣人气必食嘅嘢啦！
🦐 海鲜组合优惠 $488
🦪 #宝藏海鲜手工金盒 (2人) + 任选锅底
海虾4只、美国桶蚝2只、爽脆鲩鱼6片、
鲜脆桂花蚌60g、鲜活鲍鱼仔2只、
墨鱼丸2粒、鲜活贵妃蚌2只
卖相惊艳夺目，打开手工金盒，
随即烟雾四散，视觉效果十足，
里面放满海洋瑰宝，绝对打卡able💰
「墨鱼丸」每日新鲜手打，鲜味弹牙；
「桂花蚌」同「鲩鱼」超爽口；
「桶蚝」鲜嫩大只，入口大满足！
🍲 #秘制冬阴功椰奶双拼锅
「冬阴功汤」呈鲜橙黄色，好浓郁，
依照泰国传统古法，著重原汁原味，
用上大量虾、花甲、辣椒膏等熬制，
上枱时散发原始海鲜香，香辣交缠，
入口绵滑、饮得出酸、辛、香、甜！
「椰奶鸡汤」呈雪白色，椰香味浓，
用上原只鸡、南姜、新鲜椰子肉熬制，
入口清新浓郁，非常滋味。
为增加味道及口感，记得沾埋四面泰嘅
3款秘制酱汁：1️⃣酸辣酱 (配牛肉和丸子)、
2️⃣青柠酱 (配海鲜)、3️⃣椒麻豉油 (百搭)。
🥩 #四面泰牛肉拼盘 $288
包括牛小排、牛板腱、肥牛和牛舌，
汇集不同口感，肥美、鲜嫩、滋味。
🦐 #泰式手打虾饼 $48/2件
手打新鲜虾肉混合香料，炸至脆卜卜，
肉质弹牙，配搭自家制甜辣酱，倍感美味。
🥭 #泰式芒芒碌碌 $42
鲜榨芒果汁混入了西柚、椰汁和西米，
足料又美味。
🦋 #蝶豆花青柠梳打水 $32
紫色控大赞喜爱，入口清新舒爽。
🥥 #招牌椰皇冻 $58
原个泰国椰子制作，里面充满鲜甜椰子香嘅布丁，
质感绵滑；面层洒上香脆椰子碎，口感更富层次。
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