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今日咁啱好想打边炉，经过呢间餐厅，见到佢话食满$400有公仔送，咁就一于嚟试吓啦。虽然我哋嚟嘅时间只系六点几，但系入面已经好多客人，大家上嚟亦记住book位或者早啲到啦。虽然好多客人，但系呢度嘅装修好开扬阔落，就算多人都坐得好舒服。侍应好细心咁介绍话原来呢度嘅汤底系亲自煲出嚟嘅，而且就算加水都系加真正嘅汤底，咁就一于试个双拼啦。我哋就叫咗椰子鸡汤拼冬阴功虾汤，佢叫我哋未打边炉前就要饮咗啲汤底先，因为好香甜。我自己就最欣赏呢个椰子鸡汤底，佢真系同屋企煲出嚟嘅一样。椰子非常清甜，而且饮落唔会太腻，越饮越开胃。朋友就话冬阴功虾汤比较出色，因为佢比较钟意食辣，酸酸辣辣咁又系好开胃。我哋见到好多台都有叫呢个海鲜宝盒，一开盒佢仲加咗唔少干冰，有好多烟喷出嚟，非常适合打卡。而且入面仲有好多唔同种类嘅海鲜。我最欣赏嘅就系呢个生蚝，因为佢除咗好大只之外，而且非常新鲜，渌一阵就食得啦，完全唔使点任何豉油酱汁，都食到佢海水嘅清甜。另外呢个手打虾丸都非常出色，喺呢度自制嘅虾丸。而且食落好多虾，唔会好似好多面粉嘅感觉，又系唔使点酱汁都好好食。因为朋友唔食牛肉，所以我哋就拣豚肉。平时我唔系特别钟意食猪肉，但系呢个豚肉非常大块，而且食落肉质好好，食落简直可以媲美牛肉，非常推荐唔食牛嘅大家嚟试吓。甜品方面，我哋就叫咗呢个椰皇奶冻。佢嘅卖相非常好睇，估唔到食落唔会太甜，而且份量好多，食完奶冻之后，仲有好多椰子肉，简直为呢个晚餐画上一个完美嘅句号。
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之前喺Airside分店食过午市，一直好想食埋晚市，星期四晚终于去咗沙田新城市帮衬啦🤩我哋叫咗节日欢乐二人聚餐 $688，可以拣单拼或双拼锅，当然拣双拼好似抵啲😂 我哋拣咗椰奶鸡汤锅拼慢炖牛板腱清汤锅，椰奶鸡汤有浓郁嘅椰子香，配跟餐嘅泰式金边粉，肉，蔬菜食都好正，挂晒汤咁🤤牛板腱清汤味道清甜有层次感，配唔同嘅肉类都好夹🥰依个餐最正系有个海鲜金盒，里面有鲩鱼片，鲍鱼仔，带子，墨鱼胶，虾， 蚝，珊瑚蚌，全部都好新鲜肥美。肉方面可以拣日本黑豚肉或美国严选牛板腱，我哋拣咗牛板腱，好有咬口，肉味浓郁😍套餐仲有小食泰式手打虾饼，外脆内软，好有虾味。跟餐+$38有一杯饮品，我哋叫咗泰式芒芒碌碌，好colorful, 好清新又解渴，芒果味仲好浓，好似饮紧杨枝金露咁；爆珠马蹄椰子水，好清新解腻。最正系依间火锅系加汤唔系加水，唔会愈沟愈淡，茶水同埋手工酱料费15蚊一位，已经包咗任食嘅泰国虾片，真系好抵，全部侍应服务都好nice，讲解又详尽，环境又舒服，餐厅仲好贴心有供应围裙同埋usb位可以叉电，值得一赞😍评分：最高为5分治愈度：👩⚕️👩⚕️👩⚕️👩⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指数：🩺🩺🩺🩺四面泰泰式火锅沙田正街18-19号新城市广场一期7楼708号舖📍沙田港铁站A3出口5分钟路程
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今天去左新城市广场的【四面泰】，环境舒适，服务亲切，CP值很高！宝藏海鲜手工金盒（2人），作为招牌，海鲜种类丰富，虾🦐，鲍鱼，桶蚝🦪，爽脆鲩鱼🐟, 鲜活带子等新鲜度在线，搭配的酱汁酸辣平衡，食材与调味融合佳，两人分享分量合适，而秘制冬阴功椰奶蟹拼锅🥘 ，冬阴功汤头酸辣够味，椰奶香又很浓😚青柠椰香炸鲜墨鱼丸🍡（一份两串) 外脆里弹牙，青柠椰香很特别 鲜辣金不换牛肉🥩金不换的香气超搭牛肉，辣度刚刚好，牛肉又嫩☺️ 清迈什锦田园🥬 各种蔬菜新鲜，清爽解腻 玫瑰芝士椰子水🌷🧀🥥🍹，椰子水清甜，加上玫瑰和芝士，口感很特别，清爽又有层次😚 玫瑰糖心桃胶生椰乳 🥥🌷🍹桃胶软糯，生椰乳浓郁，玫瑰糖心甜甜的☺️ 多肉青提蜂蜜椰冰🫒🥥青提鲜甜，蜂蜜椰冰清凉，夏天吃这个太爽，一口降温🥵 满分心动芒果椰冰🥭🥥芒果味超浓，椰冰绵密，吃得出芒果的香甜，超爱这款☺️ 🎇四面泰泰式火锅🎈沙田正街18-19号新城市广场一期7楼708号舖
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呢排少左去沙田觅食😂 当上到新城市广场七楼 最多餐厅既楼层 俾我发现左一间主打泰式风味既餐厅「四面泰 • 泰式火锅」🇹🇭🍲节目欢乐二人聚餐 $688• 自选汤底一个汤底我地拣左双拼🍲 酸辣开胃既「秘制冬阴功鲜虾锅」🌶️🦐 同埋浓郁香甜既「椰奶鸡汤锅」🥥🐥 一次体验两种风味😋• 海鲜金盒二人份量一个非常丰盛既海鲜拼盘😍 有「鲜活带子」、「海虾」、「台山桶蚝」、「爽脆鲩鱼」、「鲜脆珊瑚蚌」、「鲜活鲍鱼仔」、「手打墨鱼丸」😌 每款海鲜十分新鲜 绝对满足🥰• 泰厨严选肉品肉类拣左「美国严选牛板腱」🥩 肉质细腻 而且带有均匀既油花同嫩度😌• 田园时蔬一棵花甘既「唐生菜」🥬 脆嫩多汁 清爽解腻• 街头炭烤经典小食「泰式手打虾饼」🦐 外酥内嫩 虾香浓郁• 美味主食最后食埋「金边粉」🍜 吸收哂汤汁 好美味🤪另外 惠顾聚餐 再以每杯$38加配手作饮品🥤 我地拣左「泰式芒芒碌碌」同「金柑百香果柠檬茶」😌手工招牌椰皇冻 $68以天然椰青为容器🥥 椰香浓郁 口感细腻滑嫩😍
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泰式打边炉我未试过，今次系上网见到好吸引一定要黎试下，呢度装条好靓又大，又系商场入面超易揾😚用左泰式嘅汤底去煮海鲜同牛肉真系好正，同平时打边炉真系完全吾同，超正嘅体验😋🌟慢炖牛板腱清汤锅入面有煮左嘅牛板腱同竹笙。味道十分新鲜！店内都有其他唔同嘅锅底，例如鸳鸯汤底,秘制冬阴功椰奶双并同招牌冬荫功汤底，好多锅底都有香茅同柠檬🍋尽显泰国美食特色🌟牛板腱雪花十分靓，放入煲入面煮10秒就熟，一啖一片十分满足😍🌟海鲜金盒啲海鲜又靓又大只 其中有海虾4只🦐台山桶蚝2只🦪爽脆皖鱼4片，带子2只，鲜活鲍鱼仔2只，手打墨鱼丸2粒等😍店家对食材处理好好，鲍鱼洗得好干净，生蚝同鲍鱼都有将壳分开👍店员十分nice同耐心去，会介绍每只海鲜要煮几耐🌟虾饼用料十分足，入面有好多新鲜嘅虾 再点埋d酱 虾饼嘅味道更提升一个层次😍🌟金边粉建议煮一分钟就够，配合个汤底一流👍👍👍🌟芒芒碌碌系芒果沙冰，甜度适中，芒果味十分浓郁🥭
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