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2021-11-16 753 浏览
下午來點浮誇奢侈的也不過份吧!是日點選了金箔北海道海膽龍蝦丼,以為僅僅是賣相好看,但龍蝦肉新鮮彈牙,海膽不是很濃的那種,淡淡的umami,是我喜歡的。米飯夾雜着一些蛋片和菇類漬物,醋味剛好,份量十足,剛吃完茶碗蒸再吃上一半,已經有飽腹感。premium sushi platter 的壽司大小剛好,所選魚類合時,炙身銀雪魚和赤身吞拿魚有驚喜,肥美厚重,開心滿足。最後送上師傅自家製的紅豆羊羹,軟滑不甜,おいしい!
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下午來點浮誇奢侈的也不過份吧!
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是日點選了金箔北海道海膽龍蝦丼,以為僅僅是賣相好看,但龍蝦肉新鮮彈牙,海膽不是很濃的那種,淡淡的umami,是我喜歡的。米飯夾雜着一些蛋片和菇類漬物,醋味剛好,份量十足,剛吃完茶碗蒸再吃上一半,已經有飽腹感。
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premium sushi platter 的壽司大小剛好,所選魚類合時,炙身銀雪魚和赤身吞拿魚有驚喜,肥美厚重,開心滿足。
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最後送上師傅自家製的紅豆羊羹,軟滑不甜,おいしい!
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堂食