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2022-10-03
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鐘意有情調嘅Fine dining西餐廳聽講呢間餐廳係由2位曾任職酒店資深大廚主理 每款菜式都非常精緻🥂 而且味道又非常好味👍🏼6 course Menu 🥂前菜🥖法式自家製麵包配自家製特式醬🍴餐前小食🐟三文魚子配鵪鶉雞肉薯片🦑蒸龍蝦燒賣配閃光鱘魚子醬和小龍蝦泡沫及墨魚汁🍅 原種蕃茄忌廉濃湯及切羅基蕃茄清湯🍧熱情果雪葩配鮮紅石榴及泡沫🍽️主食🍗黑松露法國春雞配農場手指薯,黑蒜椰菜蓉和波特酒汁🥄香煎尖吻鱸魚配脆炸辣肉腸薯波及黑魚子🍨甜品🍧豆腐焦糖燉蛋🍫一口朱古力甜品唔鐘意食包嘅我！ 都覺得呢度🥖3款麵包都好正啊！真係睇麵包就可以睇出水平，款款都好好味 配埋自家制牛油🧈真係不得了。餐前小食（好精緻）薯片塔擺盤好靚，層層口感都不同；龍蝦🦞燒賣真係第一次試，口感比蝦肉彈牙！主菜🍽️2款都非常出色，我選擇咗香煎尖吻鱸魚，魚皮香脆 魚肉香滑👍🏼最令人鐘意嘅係佢地嘅甜品🥰豆腐焦糖燉蛋！特別香滑，仲有陣陣豆腐味！（打卡王）一口朱古力送上檯嘅時候就好似仙境咁！飄住白煙！打卡好靚啊！口感好清新！好滿足嘅一餐啊！
聽講呢間餐廳係由2位曾任職酒店資深大廚主理
每款菜式都非常精緻🥂 而且味道又非常好味👍🏼
6 course Menu
🥂前菜
🥖法式自家製麵包配自家製特式醬
🍴餐前小食
🐟三文魚子配鵪鶉雞肉薯片
🦑蒸龍蝦燒賣配閃光鱘魚子醬和小龍蝦泡沫及墨魚汁
🍅 原種蕃茄忌廉濃湯及切羅基蕃茄清湯
🍧熱情果雪葩配鮮紅石榴及泡沫
🍽️主食
🍗黑松露法國春雞配農場手指薯,黑蒜椰菜蓉和波特酒汁
🥄香煎尖吻鱸魚配脆炸辣肉腸薯波及黑魚子
🍨甜品
🍧豆腐焦糖燉蛋
🍫一口朱古力甜品
唔鐘意食包嘅我！ 都覺得呢度🥖3款麵包都好正啊！真係睇麵包就可以睇出水平，款款都好好味 配埋自家制牛油🧈真係不得了。
餐前小食（好精緻）
薯片塔擺盤好靚，層層口感都不同；龍蝦🦞燒賣真係第一次試，口感比蝦肉彈牙！
主菜🍽️2款都非常出色，我選擇咗香煎尖吻鱸魚，魚皮香脆 魚肉香滑👍🏼
最令人鐘意嘅係佢地嘅甜品🥰豆腐焦糖燉蛋！特別香滑，仲有陣陣豆腐味！
（打卡王）一口朱古力送上檯嘅時候就好似仙境咁！飄住白煙！打卡好靚啊！口感好清新！
好滿足嘅一餐啊！
张贴
