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打冷
2019-10-30 329 浏览
打冷@地址：新蒲崗崇齡街 40 號地下網址：https://爸媽都是潮洲人，自小識食固體食物，餐桌上已經常出現潮洲食品，而打冷更是一樣很出名架，細個已見買好多老水鵝同內臟或凍海鮮，大人邊食邊飲啤酒/whisky蒜香骨，識我都知我愛啜骨，炸香蒜碎同排骨，一件放入口惹味無比，大碟抵食避風塘茄子，茄子其實好有益架，有藍色色素蔬菜明目又好高花青素。茄子泡油維持鮮紫色,加埋加了好多豆豉同豉油炒起，夠曬鑊氣架！澄海鹵水鵝潮洲人由細食到大，奶水同血中已是老水鵝，冷盤來的，肉好夠味，鵝皮同脂肪位唔會有油溢味架大碟抵食之極，有大排擋風味，只要唔介意環境一般，餐廳坐滿好多街坊同大叔！
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打冷@
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地址：新蒲崗崇齡街 40 號地下
網址：https://
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爸媽都是潮洲人，自小識食固體食物，餐桌上已經常出現潮洲食品，而打冷更是一樣很出名架，細個已見買好多老水鵝同內臟或凍海鮮，大人邊食邊飲啤酒/whisky
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蒜香骨，識我都知我愛啜骨，炸香蒜碎同排骨，一件放入口惹味無比，大碟抵食
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避風塘茄子，茄子其實好有益架，有藍色色素蔬菜明目又好高花青素。茄子泡油維持鮮紫色,加埋
加了好多豆豉同豉油炒起，夠曬鑊氣架！

澄海鹵水鵝潮洲人由細食到大，奶水同血中已是老水鵝，冷盤來的，肉好夠味，鵝皮同脂肪位唔會有油溢味架


大碟抵食之極，有大排擋風味，只要唔介意環境一般，餐廳坐滿好多街坊同大叔！
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