云手工火鍋店

营业中

休息中

朋友生日，當然唔少得豪食火鍋。餐廳環境闊落，有舒服嘅沙發。🍗金湯花膠雞鍋$368店員即場剪開大腐皮，裏面包住翅、花膠同雞等材料。品嚐一下雞湯。雞湯用上新鮮雞熬製6-7小時， 滋補濃郁，花膠有唔少塊，雞肉都幾嫩滑。🥩招牌牛肉拼盤 $388 中本地手切牛、安格斯牛肉 、牛舌、牛胸爽、牛心掟、牛柳粒2 個人食拼盤就啱啱好。拼盤用上乾冰冒煙效果同擺設，更突顯拼盤嘅矜貴。份量唔少，每款牛都有幾件，全部都幾新鮮，肉質鮮嫩。特別係牛胸爽同牛心掟係比較少食到。 🥟自家製黑松露蟹肉餃$68/4 隻松露醬有爆醬效果，味道突出，帶點蟹肉。