堡品牛腩 (已結業)

今午第一次光顧此店，門外見有「爽脆坑腩」做賣點，而且打正「牛腩」旗號，心想應該是專門店，就入內幫襯試試，叫了一碗$66的「限量頂級雙沙」，試試坑腩和牛沙瓜的質素。上枱眼見幾件「淨肉」，「坑」都無條，心知不妙；再看牛腩和牛沙瓜比例1:2，感覺已被抽水。先飲湯，湯頭淡口無味，再食所謂的坑腩，頂！入口「鞋颯颯」，好似食煲湯肉渣，牛沙瓜都唔知煲咗幾耐，全無口感。唯一正常的，是「河粉」！這樣做生意，真係無下次。