奇蹟拉麵 (已結業)

話說上星期吃過奇嘖拉麵後真的令小妹念念不忘（除了是飲恨吃不到特製限定拉麵外，還有頗記掛住慢煮叉燒）。難得今天比預定時間早了下班，所以小妹就決定再戰奇蹟拉麵，希望奇蹟會降臨到我的身上。差不多7點到達，面前已有超過10位食客一起等食，同時特製限定拉麵已經沽清（果然奇蹟是不會降臨在我的身上）。等了大概30分鐘後就可以入座了！今次點了清湯醬油拉麵。呷第1口湯的時候，小妹喝到的是鹹中帶甜同時略帶油脂的醬油味，難道這個是店長給我的奇蹟？今晚吃到的拉麵好像比上次吃到的較為硬身，幸好叉燒更上次吃到的同樣鮮嫩。另外，可能是點了清湯醬油的緣故，小妹覺得它掛湯的能力比濃味拉麵只屬一般（廢話！2款湯底的濃稠度都不同，怎能用來比較啊！）。啊！必須要說的是，它始終是醬油湯底（鹽分佔了很重要的位置？），所以今次小妹喝不完整碗湯。總的來說，希望三訪時可以吃到他們的限定拉麵啦！看他們在IG post的限定拉麵真的超級無敵吸引。