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2020-11-22
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一個人住，在飲食上難免有點隨意，連湯水都少了很多，所以我特別喜歡找一些有湯水的店子，爭取補一補的機會。今晚去完烘焙店之後，就發現到這間有燉湯的小店，當然不能錯過。小店裝潢以白色為主調，配上木椅木枱，簡約舒適。座位不少，地方挺闊落。一大張餐牌，選擇不多，但重要是我的需要，包括餃子套餐、手撕雞套餐、酸菜魚套餐，當然不少的滋補燉湯，還有一些健康飲料。******************我一見到魚就會雙眼發亮，好自然揀酸菜魚套餐。套餐包一款飲品，亦可以優惠價+$13轉滋補燉湯，超值呀! 四川酸菜魚配秘製醬拌麵($60+$8)以一個挺有心思的餐盒盛載，分上下格。上格放滿酸菜魚，分量唔多，但每件魚肉都挺嫩滑，啖啖肉，完全無骨，且弄得入味，酸酸辣辣，味道不錯！一見到那份秘製醬拌麵就知大鑊，面頭放滿秘製辣醬，拌了少少青瓜和香脆花生粒，麵底沾滿辣油。果然....對我而言，辣到火熱，相信愛嚐辣者必定滿足！麵煮得剛好，唔會太腍，喜浸在酸菜湯中，減去一些辣度，又帶點酸辣較岩我。*****************滋補燉湯有四款選擇，選了有滋陰養顏和養血補功效的花膠燉雞湯(+$13)，大大盅，熱度十足。一揭開蓋子
小店裝潢以白色為主調，配上木椅木枱，簡約舒適。座位不少，地方挺闊落。
一大張餐牌，選擇不多，但重要是我的需要，包括餃子套餐、手撕雞套餐、酸菜魚套餐，當然不少的滋補燉湯，還有一些健康飲料。******************
四川酸菜魚
$68
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我一見到魚就會雙眼發亮，好自然揀酸菜魚套餐。套餐包一款飲品，亦可以優惠價+$13轉滋補燉湯，超值呀! 四川酸菜魚配秘製醬拌麵($60+$8)以一個挺有心思的餐盒盛載，分上下格。上格放滿酸菜魚，分量唔多，但每件魚肉都挺嫩滑，啖啖肉，完全無骨，且弄得入味，酸酸辣辣，味道不錯！
秘製醬拌麵
$8
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一見到那份秘製醬拌麵就知大鑊，面頭放滿秘製辣醬，拌了少少青瓜和香脆花生粒，麵底沾滿辣油。果然....對我而言，辣到火熱，相信愛嚐辣者必定滿足！麵煮得剛好，唔會太腍，喜浸在酸菜湯中，減去一些辣度，又帶點酸辣較岩我。*****************
花膠燉雞湯
$13
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滋補燉湯有四款選擇，選了有滋陰養顏和養血補功效的花膠燉雞湯(+$13)，大大盅，熱度十足。一揭開蓋子，陣陣香氣；舀幾舀，有滑嘟嘟的雞腳、鮮香的豬肉、爽口鮮香的原隻冬菇，當然不少得富膠質的花膠，蜜落足料燉製，絕不欺場，難怪味道如此鮮香，滋補順喉，好喝！超值!******************
海底椰川貝雪梨茶
$12
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自從搬出來住之後，發現在生活上真的缺乏了很多……單單在飲食方面，一個人會較隨意，長期缺乏湯水的滋潤，所以這小店的燉湯絕對是我的需要。
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