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2008-12-03
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十一月初二‧晴想寫點東西，又要來麻煩老闆娘。周六晚上來到，座位供應自然吃緊一點。剛好在內廳有四人座，快快坐下來。半年沒來，又吃吃出色的幾味東西。蝦籽白粥是我的至愛，這裡的蝦籽是靚貨，自家炒製的，粒粒分明，鮮美鹹香。伴起綿滑的白粥一起吃，將其香味更加提升，簡單又美味；碗仔翅美味，要吃得飽一點，索性來個魚翅撈飯。魚翅是粉絲，但冬菇是日本花菇，木耳是健康的黑木耳，肉絲是鮮肉，這個平民翅味道是鮮美的；蘿蔔不能不吃，腍，甜，沒有渣，掛頭牌的美食。是日來個雙併，是柚皮。保持了柚皮的咬口，味道不錯，好吃；魯肉餃也好吃，上面灑了蝦籽，一口一只，剛好。墊底的還有不少的生菜，爽甜好吃；當然還有炸魚皮，不下粉，但因為即炸，所以也鬆脆好味。點起壺底醬油，鮮美無比。甜品環節，已吃不下太多，試了鮮藍莓蛋白布甸。味略淡，但清新，如果多點甜就更好了；另一個當然是經典的津紅豆沙，又香又甜，陳皮味香濃，是我在這裡最喜愛的甜品。喝的除了秋梨茶，還有篤篤及無冰奶茶。吃了不少東西，是捧著肚子離開。看見老闆娘親自走來走去的招味，那股努力及併勁，還有不斷求新創作的精神，當然能打出一片天。埋單二百二，食物優質細緻。不要老是說這裡的食
想寫點東西，又要來麻煩老闆娘。周六晚上來到，座位供應自然吃緊一點。剛好在內廳有四人座，快快坐下來。
半年沒來，又吃吃出色的幾味東西。蝦籽白粥是我的至愛，這裡的蝦籽是靚貨，自家炒製的，粒粒分明，鮮美鹹香。伴起綿滑的白粥一起吃，將其香味更加提升，簡單又美味；碗仔翅美味，要吃得飽一點，索性來個魚翅撈飯。魚翅是粉絲，但冬菇是日本花菇，木耳是健康的黑木耳，肉絲是鮮肉，這個平民翅味道是鮮美的；蘿蔔不能不吃，腍，甜，沒有渣，掛頭牌的美食。是日來個雙併，是柚皮。保持了柚皮的咬口，味道不錯，好吃；魯肉餃也好吃，上面灑了蝦籽，一口一只，剛好。墊底的還有不少的生菜，爽甜好吃；當然還有炸魚皮，不下粉，但因為即炸，所以也鬆脆好味。點起壺底醬油，鮮美無比。
甜品環節，已吃不下太多，試了鮮藍莓蛋白布甸。味略淡，但清新，如果多點甜就更好了；另一個當然是經典的津紅豆沙，又香又甜，陳皮味香濃，是我在這裡最喜愛的甜品。
喝的除了秋梨茶，還有篤篤及無冰奶茶。吃了不少東西，是捧著肚子離開。
看見老闆娘親自走來走去的招味，那股努力及併勁，還有不斷求新創作的精神，當然能打出一片天。
埋單二百二，食物優質細緻。不要老是說這裡的食物平平無奇，就是一碗蝦籽白粥，沒有靚蝦籽及好粥，那會好吃？簡單的東西才最難做得好。吃得滿意，下次再來。
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