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2014-08-24 656 浏览
最近睇到誌介紹台山腸粉,專程去到土瓜灣一試。不同布拉腸,粉漿倒在鐵盤放入蒸爐,蒸好取出用鏟刮出落碟。腸粉不是綿綿的,少了米香,但換來是爽滑煙韌的口感,粉皮比看上去的要薄。款式的配搭亦不錯,雞蛋牛肉比較特別,另外點了的粟米魚片頗清甜。聽講這店是兩個年青人搭檔的,香港很多食市都因租貴捱不住,希望他們可繼續下去。
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最近睇到誌介紹台山腸粉,專程去到土瓜灣一試。

不同布拉腸,粉漿倒在鐵盤放入蒸爐,蒸好取出用鏟刮出落碟。

腸粉不是綿綿的,少了米香,但換來是爽滑煙韌的口感,粉皮比看上去的要薄。

款式的配搭亦不錯,雞蛋牛肉比較特別,另外點了的粟米魚片頗清甜。
雞蛋牛肉腸
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粟米魚片財
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聽講這店是兩個年青人搭檔的,香港很多食市都因租貴捱不住,希望他們可繼續下去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-17
用餐途径
堂食
人均消费
$17 (下午茶)