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2022-09-24
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難得今日放假，所以一早book定咗同家姐去食我bookmark咗好耐嘅和牛壽喜燒。間鋪頭喺豉油街嗰邊，都唔會太難容易搵，不過就要左右望多兩眼先會見到。去到餐廳，地方唔算好大，但好有氣氛 ，燈光暗暗地加日系嘅裝修，有一種好chill好日式居酒屋嘅feel，真係有啲似去左旅行甘我哋兩個叫嘅係二人餐，喺鹿兒島a5和牛。呢個餐好豐富，有六片和牛，稻庭烏冬同埋一個大嘅日本野菜淨盒。我地仲另外叫左幾串串燒，食完之後我哋兩個大食妹都夠曬飽！😋😋鹿兒島a5和牛和牛每片都大大片，捲得好靚，油花真係一絕，好似雪花咁樣散喺牛肉上面，我當然即刻瘋狂打卡。打完卡，店員就會開爐幫手燒，同出面唔同嘅係，一開始係會用棉花糖，之後就會逐塊逐塊幫我哋燒，燒到剛好嘅時候就會拎畀我哋 ，唔會太生或太熟，大大塊和牛配埋日本蛋嘅蛋汁 。首先食到嘅係入口即溶嘅和牛，同埋超濃嘅牛味， 再加埋美味嘅蛋香， 成件事好或生好易入口又creamy真係超級滿足。食完和牛之後， 就輪到野菜盛合啦， 壽喜燒湯底甜甜地，配埋我最愛嘅獅子狗好juicy，腐皮超索汁， 烏冬亦都煙韌有咬口，唔會有酸味，加埋其他菇類同埋菜，食完已經差唔多飽㗎喇😍串燒我哋分
間鋪頭喺豉油街嗰邊，都唔會太難容易搵，不過就要左右望多兩眼先會見到。
去到餐廳，地方唔算好大，但好有氣氛 ，燈光暗暗地加日系嘅裝修，有一種好chill好日式居酒屋嘅feel，真係有啲似去左旅行甘
我哋兩個叫嘅係二人餐，喺鹿兒島a5和牛。呢個餐好豐富，有六片和牛，稻庭烏冬同埋一個大嘅日本野菜淨盒。我地仲另外叫左幾串串燒，食完之後我哋兩個大食妹都夠曬飽！😋😋
鹿兒島a5和牛
和牛每片都大大片，捲得好靚，油花真係一絕，好似雪花咁樣散喺牛肉上面，我當然即刻瘋狂打卡。
打完卡，店員就會開爐幫手燒，同出面唔同嘅係，一開始係會用棉花糖，之後就會逐塊逐塊幫我哋燒，燒到剛好嘅時候就會拎畀我哋 ，唔會太生或太熟，大大塊和牛配埋日本蛋嘅蛋汁 。首先食到嘅係入口即溶嘅和牛，同埋超濃嘅牛味， 再加埋美味嘅蛋香， 成件事好或生好易入口又creamy真係超級滿足。
食完和牛之後， 就輪到野菜盛合啦， 壽喜燒湯底甜甜地，配埋我最愛嘅獅子狗好juicy，腐皮超索汁， 烏冬亦都煙韌有咬口，唔會有酸味，加埋其他菇類同埋菜，食完已經差唔多飽㗎喇😍
串燒
我哋分別叫咗三串，包括大蔥雞，牛舌，芝士紫薯，牛舌係厚切嘅 ，但係唔會好韌，調味剛好。大蔥雞大蔥好脆， 配埋滑嫩嘅雞肉，雙重口感加埋一齊都幾好食。 芝士紫薯係我未試過嘅配搭，綿綿嘅紫薯再加埋好creamy嘅芝士成件事，好軟身，入口就融啦
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