更多
2019-10-07
70 浏览
講起燒鵝,我諗大家都一定會諗起深井燒鵝喇!但我就唔係咁諗喇!係我心目中,深井燒鵝都只係食打卡,而唔係食好食嘅!🤔而食好食嘅係我今日要講嘅哩間:棋哥燒鵝😍😍😍😍今日特登帶左好鐘意食燒鵝嘅家姐黎食,嗌左個二人餐,其實份量都幾多,好豐富吖😍先黎碟燒腩仔,第一眼,大碟👍再望下,肥瘦均勻,真係一層肥一層肉,肉醃得岩岩好,唔會太咸但又每層都好入味,而唔係得底面有味。皮係芝麻皮,所以雖然唔係岩岩燒起都仲好鬆脆。再黎就係重點:燒鵝!😍仲係燒鵝脾吖😋無論係色澤,油光同香味都不得了燒鵝有少少肥,所以一啖落口,肉汁同油香係個口入面噴發😍真係無誇張,再黎就係有陣煙燻嘅香味慢慢浸出黎,愈食愈香👍油菜,又係大碟嘅,我自己就鐘意將燒鵝嘅汁淋上面食,有菜本身嘅甜仲有鵝油嘅香,無得彈吖。再黎兩碗瀨粉,開頭以為係正常野,一食又有驚喜,湯底好清甜,飲左大半碗都唔口乾👍👍仲包埋兩杯野飲,呢個二人餐真係飽到捧住肚腩走吖!
今日特登帶左好鐘意食燒鵝嘅家姐黎食,嗌左個二人餐,其實份量都幾多,好豐富吖😍
先黎碟燒腩仔,
第一眼,大碟👍再望下,肥瘦均勻,真係一層肥一層肉,肉醃得岩岩好,唔會太咸但又每層都好入味,而唔係得底面有味。皮係芝麻皮,所以雖然唔係岩岩燒起都仲好鬆脆。
再黎就係重點:燒鵝!😍仲係燒鵝脾吖😋
無論係色澤,油光同香味都不得了燒鵝有少少肥,所以一啖落口,肉汁同油香係個口入面噴發😍真係無誇張,再黎就係有陣煙燻嘅香味慢慢浸出黎,愈食愈香👍
油菜,又係大碟嘅,我自己就鐘意將燒鵝嘅汁淋上面食,有菜本身嘅甜仲有鵝油嘅香,無得彈吖。
再黎兩碗瀨粉,開頭以為係正常野,一食又有驚喜,湯底好清甜,飲左大半碗都唔口乾👍👍
仲包埋兩杯野飲,呢個二人餐真係飽到捧住肚腩走吖!
张贴