更多
2019-10-03
160 浏览
和牛燒肉.純和牛燒肉.純,來自東京,擁有15年歷史。近年為了要大力推廣日本優質和牛,於是將海外分店發揚光大問過店長,和牛燒肉.純,是由日本政府農業部轄下的 JA 全農ミートフーズ直營,所供應的純種和牛除了要經過嚴格的挑選外,還要需 得到日本政府的認可才可以販賣,質素同口感都是信心之選。和牛的來源有保證店員的素質,亦相當有高的水平碟上是没有提示名牌指示肉的名稱的隨口一句問問這是甚麼肉,店員竟然可以輕輕鬆鬆鄧梓峰的清楚說出肉的名稱、部位、燒多久,該配對燒汁或是鹽,甚至是吃肉的次序,都說得一清二楚先吃特選日本產和牛肉眼,肉味相當濃郁,肉質彈牙再燒日本產和牛上牛排肉,油脂分佈相當均勻,目測是A4級別然後特選日本產和牛牛排肉,入口即溶的狀況是相當接近A5的級數,也許是最頂級的A4最後吃日本產豬五花肉,油香撲面,肉質鮮嫩這個晚餐,真的享受
和牛燒肉.純,來自東京,擁有15年歷史。
近年為了要大力推廣日本優質和牛,於是將海外分店發揚光大
問過店長,和牛燒肉.純,是由日本政府農業部轄下的 JA 全農ミートフーズ直營,所供應的純種和牛除了要經過嚴格的挑選外,還要需 得到日本政府的認可才可以販賣,質素同口感都是信心之選。
和牛的來源有保證
店員的素質,亦相當有高的水平
碟上是没有提示名牌指示肉的名稱的
隨口一句問問這是甚麼肉,店員竟然可以輕輕鬆鬆鄧梓峰的清楚說出肉的名稱、部位、燒多久,該配對燒汁或是鹽,甚至是吃肉的次序,都說得一清二楚
先吃特選日本產和牛肉眼,肉味相當濃郁,肉質彈牙
再燒日本產和牛上牛排肉,油脂分佈相當均勻,目測是A4級別
然後特選日本產和牛牛排肉,入口即溶的狀況是相當接近A5的級數,也許是最頂級的A4
最後吃日本產豬五花肉,油香撲面,肉質鮮嫩
這個晚餐,真的享受
张贴