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2024-06-11
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懷舊feel之《昭和食堂》昭和食堂銅鑼灣嘅小巷，餐廳裝修十分懷舊，燈光氛暗有街頭feel，鐵皮招牌， 廣告牌、紙燈籠等，店內音樂播住懷舊歌曲，魷魚明太子卷：一啖一小口，魷魚新鮮，同明太子一齊入口，味道好夾。蕃茄三杯醋：十分醒胃，醋汁落咗洋蔥粒，酸酸甜甜好清新。昭和海鮮卷：呢個必點之一既食物，卷物上放咗海膽，中間有呑拿魚蓉同蟹肉，海膽都幾多同味道鮮甜，而且賣相美觀，必須要打卡。雞皮唐揚：雞皮炸得脆口， 食落唔油膩，雞皮上灑上椒鹽同七味粉，入口惹味。燒煙肉蠔：一碟2件， 份量雖小 ，但生蠔 食得出新鮮，煙肉唔會燒到好乾，咬落去有小小蠔汁。燒白鱔：肉質煙煙韌韌，有魚香， 一串唔夠食， 因為幾好味，最後我哋order多串，三角胸骨：第一次聽呢一個名，姐係燒雞胸軟骨(雞橫隔膜)， 食落口感有啲似雞軟骨，但畀雞軟骨爽口。酒盜炒山藥： 以為呢一個係凍食，但入口原來係暖暖地， 味道幾清新，口感爽口，佐酒不錯既小食。吞拿魚鱈魚餅：吞拿魚蓉份量多，配上脆口餅乾， 兩者很夾。麒麟啤酒 / 自家荔枝花酒：餐廳有自家調製既果酒， 荔枝味甜甜地好容易入口，極易入口，細嚐慢慢飲酒會飲得出又酒味。總結食物質素幾好，環
昭和食堂銅鑼灣嘅小巷，餐廳裝修十分懷舊，燈光氛暗有街頭feel，鐵皮招牌， 廣告牌、紙燈籠等，店內音樂播住懷舊歌曲，
魷魚明太子卷：一啖一小口，魷魚新鮮，同明太子一齊入口，味道好夾。
蕃茄三杯醋：十分醒胃，醋汁落咗洋蔥粒，酸酸甜甜好清新。
昭和海鮮卷：呢個必點之一既食物，卷物上放咗海膽，中間有呑拿魚蓉同蟹肉，海膽都幾多同味道鮮甜，而且賣相美觀，必須要打卡。
雞皮唐揚：雞皮炸得脆口， 食落唔油膩，雞皮上灑上椒鹽同七味粉，入口惹味。
燒煙肉蠔：一碟2件， 份量雖小 ，但生蠔 食得出新鮮，煙肉唔會燒到好乾，咬落去有小小蠔汁。
燒白鱔：肉質煙煙韌韌，有魚香， 一串唔夠食， 因為幾好味，最後我哋order多串，
三角胸骨：第一次聽呢一個名，
姐係燒雞胸軟骨(雞橫隔膜)， 食落口感有啲似雞軟骨，但畀雞軟骨爽口。
酒盜炒山藥： 以為呢一個係凍食，但入口原來係暖暖地， 味道幾清新，口感爽口，佐酒不錯既小食。
吞拿魚鱈魚餅：吞拿魚蓉份量多，配上脆口餅乾， 兩者很夾。
麒麟啤酒 / 自家荔枝花酒：餐廳有自家調製既果酒， 荔枝味甜甜地好容易入口，極易入口，細嚐慢慢飲酒會飲得出又酒味。
總結食物質素幾好，環境餐廳都唔錯，店員好有禮貌。
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