aushekhim
懷舊風車仔麵🍜
aushekhim
等级4
2025-06-25
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中午🕛想搵間小店食返碗車仔麵,見到呢間裝修好有懷舊的香港風,當然要入嚟試吓~

車仔麵選了幼麵,並點了百斤豬骨湯湯底,再淋上牛腩汁
幼麵爽口,每條麵都掛上豬骨湯的精華,很滿足!

酒糟話梅醉雞(小食)

雞挺嫩滑,每一口帶有微微的酒香,仲有少量甜甜的話梅味,作開胃菜一流~

自選餸
自家制鮮蝦雲吞
皮薄餡靚,內裡有豬肉+蝦粒,咬下去挺飽滿的~

桂侯牛腩

牛腩既嫩又淋,帶有濃郁的牛肉味~

瑞士雞中翼

雞翼絕對係車仔麵必點菜之一啦~
瑞士汁非常濃郁~

靚靚墨丸
超級彈牙,仲食到粒粒墨魚,口感煙韌彈牙~

魚肉春卷
魚肉春卷外表似憬油炸鬼般,炸得乾身
浸落湯底後,既有湯底的豬骨味,也有魚肉的彈牙感。
鮑汁鳳爪
鳳爪炆得好淋,有濃郁的鮑汁香~

肥牛
半肥瘦的牛肉,吸收湯底的精華,尤其match~

秘制豬頸肉
豬頸肉爽口彈牙,醬汁炆得好入味~

凍西冷奶茶
在這個炎炎夏日喝一口凍奶茶,尤其解渴~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食