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2025-06-28
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紅星餐廳位於鰂魚涌站5分鐘路程店內的紅皮椅、黃吊燈，散佈濃濃懷舊氛圍晚間燈光帶點昏暗，有種穿越到舊時的情調❤️🥣紅菜頭忌廉湯帶點紅菜頭顆粒感，味道清新配上忌廉風味🍲雜菜湯用料豐富，雜菜煲得軟淋，湯味甘甜微酸🥗凱撒沙律🧀一片片巴馬臣芝士疊在羅馬生菜之上🥬加上香脆麵包、提子乾、煙肉碎等配料，食出多重口感🥘琺瑯鍋紅酒雜菜炆牛尾 配 紅糙米飯原個琺瑯鍋上菜，持續保暖🔥牛尾經充分炆煮，肉質軟綿入味😋紅酒香氣融入牛尾之中，十分滋味濃郁醬汁配上燉得軟淋的雜菜，值得一試👍可以選配紅糙米飯，食得健康🥩美國安格斯牛肉眼扒 配 🍄黑松露醬燒汁肉眼扒鋪滿碟面，分量十足medium熟成的牛扒，面層封煎，內裡肉質保持鮮嫩黑松露醬燒汁令人驚艷，黑松露的香味提升了牛扒鮮味層次配有薯蓉等配菜🥔🍰西班牙巴斯克焦香起司蛋糕🧀表面烤得香焦，內裡香滑柔軟起司蛋糕入口綿滑，帶有濃濃芝士風味以及啖啖奶香🥛味道甜美，為這餐畫上圓滿句號
紅星餐廳位於鰂魚涌站5分鐘路程
店內的紅皮椅、黃吊燈，散佈濃濃懷舊氛圍
晚間燈光帶點昏暗，有種穿越到舊時的情調❤️
🥣紅菜頭忌廉湯帶點紅菜頭顆粒感，味道清新配上忌廉風味
🍲雜菜湯用料豐富，雜菜煲得軟淋，湯味甘甜微酸
凱撒沙律
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🧀一片片巴馬臣芝士疊在羅馬生菜之上🥬加上香脆麵包、提子乾、煙肉碎等配料，食出多重口感
琺瑯鍋紅酒雜菜炆牛尾
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原個琺瑯鍋上菜，持續保暖🔥
牛尾經充分炆煮，肉質軟綿入味😋紅酒香氣融入牛尾之中，十分滋味
濃郁醬汁配上燉得軟淋的雜菜，值得一試👍
可以選配紅糙米飯，食得健康
美國安格斯牛肉眼扒配黑松露醬燒汁
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肉眼扒鋪滿碟面，分量十足
medium熟成的牛扒，面層封煎，內裡肉質保持鮮嫩黑松露醬燒汁令人驚艷，黑松露的香味提升了牛扒鮮味層次
配有薯蓉等配菜🥔
西班牙巴斯克焦香起司蛋糕
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🍰西班牙巴斯克焦香起司蛋糕🧀
表面烤得香焦，內裡香滑柔軟
起司蛋糕入口綿滑，帶有濃濃芝士風味以及啖啖奶香🥛味道甜美，為這餐畫上圓滿句號
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