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2022-11-28
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假日嘅新城市廣場真係爆多人,揀咗門口較入嘅永年食晚餐。裝修有啲懷舊嘅香港風情,仲記得呢啲特色鐵閘,場內亦播放住90年代耳熟能詳嘅歌曲。見到好多人食鐵板餐,一於叫返個,我哋都好耐冇食。周打蜆肉魚湯有蜆肉、薯仔,質地濃稠幾鮮味。招牌港式牛尾羅宋湯酸酸地夠開胃,入面有軟腍嘅牛肉,真係幾好飲。餐飲加錢升級紅豆冰同菠蘿冰都係細細個去冰室成日飲嘅,我就鍾意呢個抹茶紅豆冰,抹茶茶香減低咗紅豆冰嘅甜度同膩感,更加好飲。鐵板餐嘅主角出場!美國極佳級封門柳肉質唔錯,鬆軟易切開,牛肉特別濃郁。叫咗五成熟,再加埋鐵板嘅熱力,熟成度啱啱好。雜扒餐有美國頂級西冷扒、西班牙熟成有骨白毛豬扒、日木名古屋雞扒,係高級版嘅鐵板餐。淋啲黑椒汁上去,熱騰騰,香味四溢。三款肉最鍾意係雞扒,肉質超級彈牙,肉嫩多汁。配搭埋蔬菜,均衡營養。
見到好多人食鐵板餐,一於叫返個,我哋都好耐冇食。
周打蜆肉魚湯有蜆肉、薯仔,質地濃稠幾鮮味。
招牌港式牛尾羅宋湯酸酸地夠開胃,入面有軟腍嘅牛肉,真係幾好飲。
餐飲加錢升級紅豆冰同菠蘿冰都係細細個去冰室成日飲嘅,我就鍾意呢個抹茶紅豆冰,抹茶茶香減低咗紅豆冰嘅甜度同膩感,更加好飲。
鐵板餐嘅主角出場!
美國極佳級封門柳肉質唔錯,鬆軟易切開,牛肉特別濃郁。叫咗五成熟,再加埋鐵板嘅熱力,熟成度啱啱好。
雜扒餐有美國頂級西冷扒、西班牙熟成有骨白毛豬扒、日木名古屋雞扒,係高級版嘅鐵板餐。
淋啲黑椒汁上去,熱騰騰,香味四溢。
配搭埋蔬菜,均衡營養。
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