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2021-04-26
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餐廳最近由舊舖搬至現在的新地址， 地方比以前更加舒適寬敞，每個角落都佈置型格有心思， 七彩繽紛的霓虹燈， 古老的吊扇， 充滿懷舊look， 每個角落是靚靚打卡位， 食物水準依舊， 十分欣賞。法式幼滑薯蓉/松葉蟹肉/雞油/花雕 $68 一絲絲的松葉蟹肉， 毫不吝嗇地鋪滿薯蓉上面，香氣十足 ，令人垂涎， 精華在法式薯蓉， 口感特別幼滑細緻，慢慢滲出松葉蟹肉鮮香，味道十分搭配， 鮮味滿載。24小時慢烤伊比利叉燒/豬油撈飯/煎蛋/韓國紫菜 $178伊比利叉燒厚切大片， 啖啖肉， 因為用24小時慢煮嘅方法烹調，煮得很軟稔滑溜， 特別軟嫩，配上豬油撈飯， 每口柔潤帶啖啖油香 ，特別惹味， 加上韓國紫菜絲及金黃色的流心蛋， 口感更豐富，拌飯認真一流。烤三文魚柳/楓糖醬油/炸本地薯片/蟹籽甜酸汁 $138新鮮烤起的三文魚扒， 熱呼呼、香噴噴， 魚皮煎至金黃帶脆，魚肉鮮甜嫩滑 ， 充滿油香 ， 添上楓糖醬油， 鮮味提升， 令人忘不了，剛剛炸起的本地薯片 ， 綿糯口感帶微脆， 配上蟹子甜酸汁， 滋味 吸引，著實不錯，Affogato $65 Affogato 是意大利語 ，意思「淹沒 」， 將特濃咖啡緩緩
餐廳最近由舊舖搬至現在的新地址， 地方比以前更加舒適寬敞，每個角落都佈置型格有心思， 七彩繽紛的霓虹燈， 古老的吊扇， 充滿懷舊look， 每個角落是靚靚打卡位， 食物水準依舊， 十分欣賞。
法式幼滑薯蓉/松葉蟹肉/雞油/花雕 $68
一絲絲的松葉蟹肉， 毫不吝嗇地鋪滿薯蓉上面，香氣十足 ，令人垂涎， 精華在法式薯蓉， 口感特別幼滑細緻，慢慢滲出松葉蟹肉鮮香，味道十分搭配， 鮮味滿載。
24小時慢烤伊比利叉燒/豬油撈飯/煎蛋/韓國紫菜 $178
伊比利叉燒厚切大片， 啖啖肉， 因為用24小時慢煮嘅方法烹調，煮得很軟稔滑溜， 特別軟嫩，配上豬油撈飯， 每口柔潤帶啖啖油香 ，特別惹味， 加上韓國紫菜絲及金黃色的流心蛋， 口感更豐富，拌飯認真一流。
烤三文魚柳/楓糖醬油/炸本地薯片/蟹籽甜酸汁 $138
新鮮烤起的三文魚扒， 熱呼呼、香噴噴， 魚皮煎至金黃帶脆，魚肉鮮甜嫩滑 ， 充滿油香 ， 添上楓糖醬油， 鮮味提升， 令人忘不了，剛剛炸起的本地薯片 ， 綿糯口感帶微脆， 配上蟹子甜酸汁， 滋味 吸引，著實不錯，
Affogato $65
Affogato 是意大利語 ，意思「淹沒 」， 將特濃咖啡緩緩倒入雪糕裏面，一齊享用， 即時咖啡香氣散滿四周， 是甜點飲品， 口感冷熱交融， 既有回甘的香濃咖啡，又有滑溜的雪糕甜香 ，令人一試難忘。
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