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2021-11-18
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霓虹燈下原來係一間傳統扒房。麻雀雖小但五臟俱全，金鳳裝修有老香港嘅感覺。連個鐵板都得意過人，係牛形。港式扒房大大份。每月精選以牛頸脊為主菜，有埋湯、餐包、沙律、甜品同飲品。牛頸脊位於牛頸與肩胛之間，屬於運動量比較多的部位。Pre-set七成熟，切落仲有粉紅色。肉質柔軟。選擇嘅部位冇肥肉，唔會食到成口油肉。肉味濃厚。職員即場淋汁，仲細心提醒要攞紙巾隔一隔。成個鐵板有少少可惜嘅係啲薯格㗎放咗喺鐵板底到，一淋汁已經淋咗啲。羊架有三支，唔騷。肉質結實，但唔韌或嚡。比較鍾意食羊架，因為難整得好食。港式扒房最鍾意嘅港式飲品紅豆冰，用椰汁底，簡直係高calory嘅Perfect match。套餐有港式沙律。作為食肉獸都要吸收下蔬菜，自我感覺良好啲。下次繼續嚟回味！
港式扒房大大份。每月精選以牛頸脊為主菜，有埋湯、餐包、沙律、甜品同飲品
。
牛頸脊位於牛頸與肩胛之間，屬於運動量比較多的部位。
Pre-set七成熟，切落仲有粉紅色。肉質柔軟。選擇嘅部位冇肥肉，唔會食到成口油肉。肉味濃厚。
職員即場淋汁，仲細心提醒要攞紙巾隔一隔。成個鐵板有少少可惜嘅係啲薯格㗎放咗喺鐵板底到，一淋汁已經淋咗啲。
羊架有三支，唔騷。肉質結實，但唔韌或嚡。
比較鍾意食羊架，因為難整得好食。
港式扒房最鍾意嘅港式飲品紅豆冰，用椰汁底，簡直係高calory嘅Perfect match。
套餐有港式沙律。作為食肉獸都要吸收下蔬菜，自我感覺良好啲。
下次繼續嚟回味！
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