紅星餐廳

营业中

休息中

$198 Happy Hour 套餐（120分鐘任飲指定紅酒、啤酒、果汁、咖啡、茶、餐湯、麵包及小食）美式叉燒串用豬梅肉粒，肉質嫩滑多汁；板燒去皮雞髀肉串烤得雞肉嫩滑，板燒汁都幾惹味；煙肉秋葵卷外層煙肉香脆，秋葵爽脆多汁；烤雙重芝士茄蓉醬板燒巨菇芝士超濃，菇肉厚實，茄蓉醬帶酸甜，幾開胃套餐仲可以叫埋甜品：西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕芝士蛋糕外層烤得微焦，入口芝士濃滑，甜度適中，帶陣陣奶香凱撒沙律凱撒沙律清新，羅馬生菜爽脆多汁，芝士同麵包粒增添咗香脆口感，食落健康又不失滋味寶雲酥挪威鮮三文魚•山葵芥末籽蜜糖忌廉汁（假設選三文魚）三文魚烤得外皮微脆，內裡嫩滑多汁，醬汁入口先係甜香，後有少少刺激，層次豐富，襯托到三文魚嘅鮮味鐵板法式羊扒•腰果芥末醬•迷迭香蒜蓉汁羊扒可以叫碟上，肉質烤得外焦內嫩，羊肉鮮嫩無羶味，醬汁帶淡淡嘅堅果香，配迷迭香蒜蓉汁提昇羊肉味道，食落濃而不膩羊肚菌•黑松露醬•鮮菇•忌廉•意大利粉羊肚菌大大件，好有口感，跟包裹黑松露醬嘅意粉一齊食令菇菌味更突出，意粉軟硬適中，醬汁creamy值得一提嘅係餐廳其中主打用琺瑯鍋炆煮嘅菜式，無論牛尾定羊膝，都將肉質煮得入口即化，而且勁入味！📌