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2020-06-17 175 浏览
一間以九十年代,香港繁盛時期為主題的酒家,裝修非常有特色,今晚便來到懷舊一番。街邊臭豆腐,香氣十足,點上甜醬和辣醬味道層次豐富,如果豆腐皮再脆一點更好。椒鹽魷魚鬚,椒鹽的香氣包圍着魷魚鬚,煙煙靭靭,很有口感,用來佐啤酒更佳。金巢咕嚕黑豚肉,醬汁酸甜味道適中,黑豚肉肉味鮮甜,用來做咕嚕肉,另有一番滋味。花甲蒸水蛋,水蛋亂畫,吸收了蜆的鮮甜味道,層次感豐富,想不到簡單的一道菜,味道不錯。菠蘿皮焗西米布甸,以菠蘿包的皮,製造成為一道甜品,布甸甜度適中,是一道不錯的甜品。
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一間以九十年代,香港繁盛時期為主題的酒家,裝修非常有特色,今晚便來到懷舊一番。
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街邊臭豆腐,香氣十足,點上甜醬和辣醬味道層次豐富,如果豆腐皮再脆一點更好。
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椒鹽魷魚鬚,椒鹽的香氣包圍着魷魚鬚,煙煙靭靭,很有口感,用來佐啤酒更佳。
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金巢咕嚕黑豚肉,醬汁酸甜味道適中,黑豚肉肉味鮮甜,用來做咕嚕肉,另有一番滋味。
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花甲蒸水蛋,水蛋亂畫,吸收了蜆的鮮甜味道,層次感豐富,想不到簡單的一道菜,味道不錯。
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菠蘿皮焗西米布甸,以菠蘿包的皮,製造成為一道甜品,布甸甜度適中,是一道不錯的甜品
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堂食