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2009-02-21
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喝過酒後,是時候醫肚子。不知為何,每逢冬天和春天,整日都心思思食餃。反正在尖沙咀,再次光顧柯士甸小路那間北京水餃。要了無錫排骨麵、陽春麵和 8 隻煎餃加豆漿。期間不小心翻倒了那杯豆漿,阿姐十分好人幫忙抹乾淨,還奉上另一杯斟滿的豆漿。無錫排骨麵醋味不夠,但排骨肉質入口酥軟,麵質亦有勁;煎餃仍是甚有水準,皮煎得夠脆,底帶微濃,略嫌今次餃皮過厚,有點未夠透的情況。
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