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今晚轻食去了这店外店内都贴有明星相的水饺店,如果没有留意,这店子是不太起眼的……呢间饺子店,有多款饺子,来到当然系要食水饺啦,我叫了正宗北京水饺,我对是否正宗没有研究,但朋友话呢啲皮厚啲嘅先叫正宗北京饺子,此外,我们还叫了一个回锅肉粗炒、羊肉大葱馅饼,两个人share……羊肉大葱馅饼~ 馅饼的味道浓,但一点羊膻味都食吾出,对我呢D怕膻味的人嚟讲,绝对啱食,可以放心食,回锅肉粗炒,少少辣好野味,味道都很香浓,但我觉得咸了少许。最后,正宗北京水饺到,是韮菜猪肉馅的,这个水饺皮系比一般平时食的饺子厚D,但馅料新鲜JUICY,即包即制感觉。可能我平时食得比较清淡,这一餐的食物是好味的,也较为浓味,所以我觉得咸了少少,要饮可乐呢!但喜欢吃浓味的人一定会喜欢!
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星期三,天气炎热。但难得到尖沙咀一游。选择光顾有点时间没来的北京小饺店。每次都想试点新菜色,但基本上每次吃的东西还是固定了,只因大爱这里的羊肉饺子和葱油饼加蛋。先来一客酸辣汤,上来颜色不对劲,橙得很。但呷一口后,还是传统的味道,够酸够辣也够料。汤中有木耳、豆腐、笋丝还有大量猪肚。一会儿便清光了。再来一客葱油饼加蛋(多葱),即制上桌来热辣辣,入口外脆内软,超香口。主角上场,羊肉大葱水饺(挂著吃忘记了拍照)。饺子皮软硬适中,一口咬破后要即时吮吸当中的汤汁,然后加上老板自家制的辣油,一啖吃进口中,羊肉的味道在辣油的衬托下超然突出,吞下肚子时已立时想再吃第二只。大热天加豆浆一杯,不过是一杯加糖的水,不叫也罢。
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闲日下午茶时去既,试过夜晚经过要排队,铺头唔大,闲日呢啲时候冇乜人就去试下啦,味道好岩我口味。叫有碗面,转左酸辣汤底,面唔多,但送搭够,多小小面会好啲,酸辣汤唔会太辣够酸,东彼肉原本预计系肥淋淋鞋肉啦,点知出付意料,好够味又谂个排骨都好入味。系个葱油饼反而麻麻,整体对呢间小店几高评价
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炎炎夏日行去食北京水饺王, 惊喜见到入面竟然装修左, 装修左,干净左,企理左, 冇咁有油烟味, 又有冷气, 有惊喜!今次试新野, 水饺担担面, 有惊喜 拉面弹牙有咬口, 担担酱唔似上海果种担担酱, 微辣有虾米味,唔错唔错 , D 汤好似花生麻酱咁, 真材实料!北京水饺皮滑又有咬口, 不过不失, 系个茴香猪肉饺个饀咸左D.....个老板一听到, 即刻冲过黎SERVE 我地 仲教我地要加乜 汁酱会好食D,.....加完又真系好食左㖞最惊喜系个牛肉饼, 个饼皮脆脆地之余, 入面竟然系块又林又入味O既牛展肉, 一D都唔干,又唔痴牙
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深夜想食些少嘢,行过见到历史悠久的北京水饺店,于是入去帮衬吓,环境依旧(残旧),气味依旧(油烟),但价钱都依旧(合理),点了一个北京馅饼,一碗青椒饺酸辣汤底的,共$69元。北京馅饼有汁,酸辣汤多材料,水饺亦大大粒。味道方面正常,唔会差。而老板亦好有心地教你用点样方式食水饺点辣椒油。
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