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2013-04-01
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九龍城是美食天下,但對於過慣二人世界的我倆,卻有點不知所措——每處都該是三五知己共聚的……這天,我們又在尋尋覓覓……終於,來到這賣麵食的地方,很好,正合二人所好。坐下來,當然點了招牌麵食:大婆牛肉麵。麵來了,大大一碗,味挺香的。肉質軟稔,不靭;蘿蔔亦很稔,入味;麵呢,不過不失;肉湯還不錯,的確是住家的質素。只是牛肉麵不禁令人想起台灣的,哈,或者有點不公平,不過就是比不上了。然後就是排骨麵。清湯,沒強調是甚麼湯底,大抵不至於味精太濃已算不錯。大大一塊排骨吃得挺開懷。排骨炸起來還算香脆,肉質不錯。總括而言,這地區(美食聚居地)、這價目(不便宜啊)、這質素(住家風味),尚值得一試。
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