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2024-09-20
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下班後乘搭電車🚃悠悠來到西環為的就是來La Paloma品嘗西班牙大餐🤤餐廳環境情調一流 氣氛浪漫🌹之餘 食物有打卡效果又味美😋難怪光顧當晚有不少客人前來慶祝🎂🥩和牛及鵝肝配長法包（$40）想不到這道小小的前菜也充滿驚喜待應即場以噴槍之火炙燒和牛🔥和牛牛味濃郁鵝肝質感較為流質 加上最底鬆脆法包形似壽司🍣 味道多變🔥火焰燒帶子配伊比利亞火腿、小椰菜及龍蝦汁（$198）又是要「開火」的一道菜💥放在熱石上的帶子被大火一燒瞬間變得令人垂涎三尺🤤再加上伊比利亞火腿碎粒及龍蝦汁味道豐富 口感特別🐽慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇（$298）乳豬皮非常香脆 肉質嫩滑 肥膏較多 入口即融 🥘西班牙海鮮飯 - 傳統華倫西亞雞肉、迷迭香配青豆及雅枝竹燴飯（$398）海鮮飯超級大碗就連匙羹也格外大隻🥄飯粒呈誘人的金黃色 質感濕潤卻不黏口加上檸檬汁更易入口而不覺飽膩🍋最後以鍋底微脆的飯焦收尾💯🍨自製心太軟配花生醬雪糕（$68）心太軟似是以黑朱古力製成🍫 味道不甜有回甘初嘗花生醬雪糕🍨味道濃郁但不膩令人一試難忘🤤
為的就是來La Paloma品嘗西班牙大餐🤤
餐廳環境情調一流 氣氛浪漫🌹之餘
食物有打卡效果又味美😋
難怪光顧當晚有不少客人前來慶祝🎂
🥩和牛及鵝肝配長法包（$40）
想不到這道小小的前菜也充滿驚喜
待應即場以噴槍之火炙燒和牛🔥
和牛牛味濃郁
鵝肝質感較為流質
加上最底鬆脆法包
形似壽司🍣 味道多變
🔥火焰燒帶子配伊比利亞火腿、小椰菜及龍蝦汁（$198）
又是要「開火」的一道菜💥
放在熱石上的帶子被大火一燒
瞬間變得令人垂涎三尺🤤
再加上伊比利亞火腿碎粒及龍蝦汁
味道豐富 口感特別
🐽慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇（$298）
乳豬皮非常香脆
肉質嫩滑
肥膏較多 入口即融
🥘西班牙海鮮飯 - 傳統華倫西亞雞肉、迷迭香配青豆及雅枝竹燴飯（$398）
海鮮飯超級大碗
就連匙羹也格外大隻🥄
飯粒呈誘人的金黃色 質感濕潤卻不黏口
加上檸檬汁更易入口而不覺飽膩🍋
最後以鍋底微脆的飯焦收尾💯
🍨自製心太軟配花生醬雪糕（$68）
心太軟似是以黑朱古力製成🍫 味道不甜有回甘
初嘗花生醬雪糕🍨
味道濃郁但不膩
令人一試難忘🤤
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