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2006-03-16
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爸爸和媽媽的28週年紀念，決定在Gaddi's慶祝。Gaddi's絕對是一間食環境的餐廳，大大的水晶燈加上split level的室內設計，强調了Gaddi's的貴氣和浪漫氣氛。晚上有liveband坐鎮，雖然女主唱不太省鏡而且聲音亦不需悅耳，但勝在不嘈吵，不會阻礙食客傾計。Gaddi's的service一流，waiter哥哥對食物的知識十分豐富，亦十分有耐性。我們一行五人想試不同的食物，waiter哥哥亦耐心地替我們逐一點菜。爸爸點了: 炭燒帶子、poach魔鬼魚媽媽點了: 香草鵝肝、steam Skate Fish、warm chocolate pudding妹妹點了: 香煎鵝肝、法國豬(cooked in 3 ways)、warm chocolate puddingP.J. 的P點了: 酥皮鵝肝、鹿柳、milk chocolate mousse puddingP.J. 的J點了: 龍蝦湯、加拿大西冷扒、食物其實只可用一般來形容。值得一提的只有炭燒帶子(爸爸說帶子鮮嫩和汁調較得非常好)、法國豬(用了3種製法去炮製不同部位的豬肉)。不值一試的包括:各種鵝肝、加拿大西冷扒、warm c
Gaddi's的service一流，waiter哥哥對食物的知識十分豐富，亦十分有耐性。我們一行五人想試不同的食物，waiter哥哥亦耐心地替我們逐一點菜。
爸爸點了: 炭燒帶子、poach魔鬼魚
媽媽點了: 香草鵝肝、steam Skate Fish、warm chocolate pudding
妹妹點了: 香煎鵝肝、法國豬(cooked in 3 ways)、warm chocolate pudding
P.J. 的P點了: 酥皮鵝肝、鹿柳、milk chocolate mousse pudding
P.J. 的J點了: 龍蝦湯、加拿大西冷扒、
食物其實只可用一般來形容。值得一提的只有炭燒帶子(爸爸說帶子鮮嫩和汁調較得非常好)、法國豬(用了3種製法去炮製不同部位的豬肉)。不值一試的包括:各種鵝肝、加拿大西冷扒、warm chocolate pudding (酒味極重、蛋糕淋口、軟心程度强差人意)
反而最令我們喜出望外的是那些'on the house' 的petit fours &朱古力蜜糖片。Petit fours的chocolate dip gooseberry 和dark chocolate truffles實在好吃；朱古力蜜糖片更不在話下。蜜糖片脆脆的，朱古力脆皮亦不太甜。
總括各人意見，Gaddi's係慶祝special oaccasions嘅好地方。
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