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2007-02-12
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男友在意想不到的情況下摘冠,比賽後由粉嶺駕車至新斗記吃個慶功late dinner。錯失了上次爐兄在這裡搞的局,我倆都感到十分遺憾,估不到相隔不久就有機會來,令人格外期待。爸爸在新兜記年代已幫襯過此店,今晚重來,摩登的裝修給他一種耳目一新的感覺。參考了爐兄的菜單,我們點了以下菜式,整體上水準偏高,爸爸笑言食完膽固醇含量亦隨之激增。- 即燒乳豬($58/例),皮極脆,脂肪已被除去,口感輕盈- 滷水鮮乳鴿($68),滷水味濃,厚肉,充滿鴿香,推介- 花尾躉炒球($188),魚肉不夠厚身彈牙,鹽和胡椒粉蓋過了魚鮮味- 豉油皇鵝腸($58),豉油味剛好,鵝腸爸爸嫌不夠爽- 泥孟粥($68/鍋),鮮味非常,內含碎魚肉,陳皮多些會更好- 魚湯北京白菜($56),白菜夠嫩,爸爸喜歡再淋啲,我認為剛好除已點菜式外,尚有數款特色小菜想試,價錢公道,服務亦唔錯,very likely有下次。最後,侍應本想送我們糖水,但剛好賣哂,於是我們決定轉戰男友地頭-土瓜灣,繼績覓食。下文待績…
參考了爐兄的菜單,我們點了以下菜式,整體上水準偏高,爸爸笑言食完膽固醇含量亦隨之激增。
- 即燒乳豬($58/例),皮極脆,脂肪已被除去,口感輕盈
- 滷水鮮乳鴿($68),滷水味濃,厚肉,充滿鴿香,推介
- 花尾躉炒球($188),魚肉不夠厚身彈牙,鹽和胡椒粉蓋過了魚鮮味
- 豉油皇鵝腸($58),豉油味剛好,鵝腸爸爸嫌不夠爽
- 泥孟粥($68/鍋),鮮味非常,內含碎魚肉,陳皮多些會更好
- 魚湯北京白菜($56),白菜夠嫩,爸爸喜歡再淋啲,我認為剛好
除已點菜式外,尚有數款特色小菜想試,價錢公道,服務亦唔錯,very likely有下次。最後,侍應本想送我們糖水,但剛好賣哂,於是我們決定轉戰男友地頭-土瓜灣,繼績覓食。下文待績…
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