西餐大排檔 (已結業)

每天的生活步伐總是十分急促，難得這天放假去慢活一天。早上先與家人去銅鑼灣逛街再買東西，午餐再去渣甸中心找食的。竟然讓我發現到一間新開又充滿香港懷舊的文化的一間西餐廳！門外形形色色的陳設和牆景的人力車都會勾起昔日香港的情懷。時間尚早，餐廳的人流仍未算很多。各自點了一個午餐Set。這個吸睛度十足的海鮮併盤是跟餐。日本刺身帶子滿口鮮甜，一試難忘，配上祕製的麵豉和蜜糖醬汁，口感更佳！聖子刺身 祕製醬汁酸辣味濃，爽口～鮮蝦大隻，鮮味十足！鮑魚 大隻又爽口，完全無痴牙。生蠔是最遲才食，鮮甜加上微妙的海水味，真係好想食多隻～麵包很鬆軟又夠熱，塗上牛油食也很不錯～是日餐湯是黑松露忌廉蘑菇湯，加入不少的蘑菇粒，口感極佳，黑松露的味道很濃郁，香氣撲鼻。主菜選了簡單、看似是平平無奇既辣味蝦肉意粉。香菇香葉方面下了心思，廚師將蒜頭爆香，再落份外香口既橄欖油和辣椒，使意粉口感更突出。相比平日食那種濃厚的醬汁，這個以簡約取勝，好味道！爽脆美味的燒法國春雞配自家制紫薯蓉，好特別！以濃滑紫薯蓉取代油膩的薯條，滿口散發出陣陣紫薯的味道。蜜糖豆，青瓜都落足心機，配菜異常地入味，三色椒和蕃茄表面燒得好香，使味道更完美～ 肉