llman
慢煮;熟成 的味道
llman
等级2
2020-06-15
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今晚同好姐妹黎到Jimmy’s 私房菜,雖然餐廳有cafe 既格局,但有唔少高級菜式可以選擇。而飲品方面亦有好多類型既手沖咖啡,下次tea time 上黎就會試下!

老闆介紹左「熟成」製法,改善肉質。我地點左份128蚊但有十片厚切既熟成牛舌。牛舌有時都未必咁易整得好食,不過呢度整到既口感超好,無「筋」,味道亦唔會太「擅」,味道入口好舒服。

另外我地都點左慢煮卡邦尼雞柳,想講兩個女仔食完全係食唔晒。可以想像(掛住食無映到相呀)係一般餐廳多三分一,超大碟!一set 都係138 咋⋯⋯有沙津、湯、餐飲、甜品⋯真係可以當飯堂多d 黎幫襯呀!

大大力推😚😚😚💪🏻
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食