玄鮨 (已結業)

第三季尾，终於完成了手頭一個項目。朋友說一定要一起慶祝。仲專程撇低囝囝同我吃lunch慶祝， 我當然唔可以太馬虎啦。於是我專登搵左間高階嘅日本餐廳， 因為我倆從以前就很喜歡食刺身，但食材一定要靚同新鮮。餐廳是樓上店， 地方寬敞舒適， 佈置雖然簡單但採光十足。午市套餐主要是丼飯， 我選了三色丼， 除了飯之後還附上冷soba同茶碗蒸。三色丼用料十足， 海膽有兩大排，吞拿魚蓉舖得滿滿的， 還有三文魚籽。食材極新鮮，單看色澤已知，而且真係超鮮甜。茶碗蒸很嫩滑。soba彈牙，個soba醬汁都好鮮甜。而朋友嘅刺身丼都很新鮮，而且食材豐富，有油甘魚、帶子、拖羅、海膽等等，朋友說入口有鮮活的感覺😅。她的套餐配有茶碗蒸發miso湯。飯後奉上咖啡一杯，我倆都很感恩吃到比美本當地嘅海鮮刺身丼🥰🤗。