慢煮屋 (已搬遷) 新店位置

觀塘工廠區找到這間餐廳，細細間，原來現今這幢工廠大廈，都有不少這類型的餐廳。亦因為餐廳面積小小，桌椅亦相當細小，座位難免比較不舒適。雖然$40-50一碟雞胸肉，感覺好像不太便宜，可是這個雞胸肉，上邊有點兒香草醬，雞胸肉亦都非常棉滑，幾件雞胸肉，都算是太大件的，因此味道其實都不錯。慢煮牛肉的質素也不太差，一大盤的慢煮牛肉，肉質相當滑溜，中間又有點肉汁，的確有慢煮的功架，不會太過老。不過，我點了原味的湯烏冬，就真是一個敗筆，因為原味的湯底，就好像味增湯，早知就叫咖喱湯，因為我不喜歡味噌湯，味道不夠濃，而且湯底不算太熱。烏冬份量其實不太多，因此只是勉強夠飽，但是上邊都放有半隻半熟蛋，還算是有誠意的。友人點的的亦都是慢煮牛肉，但是配的是荵溫泉蛋飯，份量應該比烏冬多；至少，吃飯應該會比吃烏冬飽，而且溫泉蛋半生熟，切開還可以流到飯上邊，拌飯一起吃。細細間的餐廳，亦都懂得加點檸檬到凍水裏邊，一起上來，有點兒清新的氣味。