享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

Item: 享慢煮意 (善慶街)
Rating: 4
Author: foodstreaks

Fast Gourmet (Shin Hing Street)

602 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

37567

中环

$101-200

法国菜少盐少糖食店

448

条款及细则:
餐厅:	享慢煮意 (善慶街)
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资讯:
餐厅:	享慢煮意 (善慶街)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

foodstreaks

等级4

483

喺人來人往嘅中環，每個人嘅腳步都快如閃電，想喺呢個地方靜一靜停一停，有間環境舒適，寧靜優雅嘅餐廳，有得飲下酒或者鍾意飲caffee又得, 食物既精緻又美味, 價錢亦都合理Gathering Dinner set頭盤叫咗個招牌龍蝦湯流心牛角包，外脆內軟嘅流心牛角包，牛油香十足，中間切開嘅時候，濃濃嘅龍蝦湯喺牛角包中間流出，加上芝士碎，十分惹味香煎北海道珍寶帶子配魚子醬超級大珍寶size嘅帶子，鮮甜味美，一絲絲嘅帶子肉，鎖住鮮甜多汁嘅帶子肉汁，而且經過香煎嘅帶子，配上魚子醬，味道更出更香主菜經典雪梨酒會和牛面頰和牛味甚濃嘅畫面頰，又香又軟又淋，入口即溶，而且經過雪梨酒慢煮，肉質唔會韌亦唔會鞋，雪梨酒嘅味道鑽入去和牛面頰入邊，令味道同口感有多種層次甜品真空慢煮芝士蛋糕芝士蛋糕既清新又香濃，食完每一道菜之後加少少甜品，除咗令佢自己覺得滿口鮮甜之外，成個人都好放鬆，好滿足奶油瓜鮮三文魚焗蜜意大利飯香煎過嘅新鮮三文魚，肉質新鮮，味道香濃，而且加上奶油意大利飯，每一口都覺得好creamy，三文魚嘅鮮魚肉汁，加上香滑嘅奶油，