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2018-05-16
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之前已經聽講過澳牛好出名，不過一直都無來食。一來多人排緊，二來燉蛋燉奶要廿幾蚊碗都幾貴，三來聽聞尼間餐廳既侍應都好有“態度”。今晚係隔離食完龍鳳祥餃子就決定順便試埋澳牛，睇下究竟有幾出名。可能時間尚早，都唔需要排隊，不過店舖已經坐滿9成食客，所以都要同另一位食客搭一張4人枱。一坐低，侍應就拎左2杯水俾我地，同時馬上建議我地叫茶餐(後來發覺，侍應好似對每位食客都會推介茶餐)。 侍應仲話背包可以放係另一個座位上，但如果一陣太多人，就要拎返起背包讓俾第2位食客坐。個一刻，既覺得侍應好貼心，但同時又感覺到佢好mean。由於已經食完晚餐，不加思索就直叫左熱燉奶熱燉蛋各一 (因為我地2個都唔記得係燉奶定燉蛋無咁好味)。落單唔使一分鐘就有得食(上菜速度超快，雖然都只係係熱櫃拎出來)。熱燉奶($30，咁岩係5月11加價了，之前睇食評都係$28)好滑，好有奶味，好味。熱燉蛋($30)都係好滑，一入口，先有淡淡既蛋味，過一陣，就會感受到口腔內有濃厚既杏汁味，苦苦的。兩者比較，我會更傾向燉奶。總括而言，侍應既態度又唔係真係咁差，只係好似茶餐廳咁，你唔好expect佢會俾咩service你。入座落單上菜，甚至
今晚係隔離食完龍鳳祥餃子就決定順便試埋澳牛，睇下究竟有幾出名。可能時間尚早，都唔需要排隊，不過店舖已經坐滿9成食客，所以都要同另一位食客搭一張4人枱。一坐低，侍應就拎左2杯水俾我地，同時馬上建議我地叫茶餐(後來發覺，侍應好似對每位食客都會推介茶餐)。 侍應仲話背包可以放係另一個座位上，但如果一陣太多人，就要拎返起背包讓俾第2位食客坐。個一刻，既覺得侍應好貼心，但同時又感覺到佢好mean。
由於已經食完晚餐，不加思索就直叫左熱燉奶熱燉蛋各一 (因為我地2個都唔記得係燉奶定燉蛋無咁好味)。落單唔使一分鐘就有得食(上菜速度超快，雖然都只係係熱櫃拎出來)。
熱燉奶($30，咁岩係5月11加價了，之前睇食評都係$28)好滑，好有奶味，好味。熱燉蛋($30)都係好滑，一入口，先有淡淡既蛋味，過一陣，就會感受到口腔內有濃厚既杏汁味，苦苦的。兩者比較，我會更傾向燉奶。
燉奶燉蛋
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總括而言，侍應既態度又唔係真係咁差，只係好似茶餐廳咁，你唔好expect佢會俾咩service你。入座落單上菜，甚至埋單俾錢都超快，完全符合香港人追求快既節奏。不過$30一碗，性價比真係唔高，慕名而來一次就夠了。不過如果真係有下次，我會更想試茶餐既炒蛋。
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