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2016-09-14
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是日因要事再次途徑中環,滂沱大雨真的令人討厭。有傘又如何,由頭到腳都濕透了。暴雨下需要避雨一下,歌賦街平常總是人頭湧湧;不過下雨天驚見沒有人排隊,又點能錯過這次食好西的機會呢?牆壁利用日文寫上「周月」的故事及由來。期中更有手繪璧畫愛媛縣的店鋪模樣。踏足過日本很多次,我想也是半個「日本通」在日本已極具名氣,暴雨下又可以回味這個味道 。「帆立貝油.麵」是一碗撈麵來的,將帆立貝油,醬油,蔥,黑豚肉碎,筍,芽菜,日本生雞蛋撈埋一齊來吃!相比沾麵我更愛這個,或許少了一份咸度但多了一份特別。材料非常豐富,麵質有嚼勁,麵量亦超多! 一個大男人吃也感到超飽。周月永遠都沒有令我失望,下次可以再試拉麵。臨走前,門外更有店員利用自家製麵機,每日新鮮製作麵質粗身富彈牙。如此認真製作,怪不得連續三年榮獲「米芝蓮」推介餐廳(2014-2016),請繼續保持高質水準。最後要值得一讚,大雨下入內店員立即細心地遞上紙巾,完全感覺到很窩心又體貼。
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