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2016-07-11
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跟着google map走，明明指示我與好友已經到了好兆年行，卻不見Cafe Hillywood的蹤影。左兜右兜，結果問保安員，經指示後才發現近在眼前。原來Cafe Hillywood位於basement，門面並不算搶眼，所以稍一不留心就會錯過。一落樓梯就會看見這幅美麗的牆壁。餐廳頗具空間感，雖然採用開放式廚房，但不覺有油煙。簡簡單單的4張餐單，食物選擇並不算太多。又是黑松露！想起過往吃西餐的次數，我猜應該有超過7成的時間都會點黑松露相關的菜式。無辦法，黑松露的魅力實在不能抵檔。黑松露與野菌香味甚濃，舀起意大利飯時，還帶少少芝士絲，十分濃稠。飯粒煙韌有咬口，好味！（左）Very Berry Breakfast的材料包括Blueberry、Rasberry、Strawberry及Banana，是一杯沙冰，質地比較杰身，味道甜甜酸酸，算開胃。（右）Triple Chocolate是一杯極度邪惡但又十分美味的飲品，值得讚的是味道不算很甜，飲完一大杯都不會覺得很膩。7成熟的牛肉眼排份量頗大，有粗薯條托底。肉眼排肉質軟腍多汁。中間有一大個範圍都是肥膏，所以吃起上來，油脂豐滿。火箭菜的特點就是味道
一落樓梯就會看見這幅美麗的牆壁。
餐廳頗具空間感，雖然採用開放式廚房，但不覺有油煙。
簡簡單單的4張餐單，食物選擇並不算太多。
又是黑松露！想起過往吃西餐的次數，我猜應該有超過7成的時間都會點黑松露相關的菜式。無辦法，黑松露的魅力實在不能抵檔。
黑松露與野菌香味甚濃，舀起意大利飯時，還帶少少芝士絲，十分濃稠。飯粒煙韌有咬口，好味！
（左）Very Berry Breakfast的材料包括Blueberry、Rasberry、Strawberry及Banana，是一杯沙冰，質地比較杰身，味道甜甜酸酸，算開胃。（右）Triple Chocolate是一杯極度邪惡但又十分美味的飲品，值得讚的是味道不算很甜，飲完一大杯都不會覺得很膩。
7成熟的牛肉眼排份量頗大，有粗薯條托底。
肉眼排肉質軟腍多汁。中間有一大個範圍都是肥膏，所以吃起上來，油脂豐滿。
火箭菜的特點就是味道帶苦，未必很多人都喜歡吃這種菜。對我而言，我反而幾喜歡吃它，因為它的味道特別。這個火箭菜表面加了一些黑松露醬，雖然我喜歡黑松露，但我覺得火箭菜配黑松露的味道卻是格格不入。
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