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2012-06-27
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進駐在QRE廣場的Zummer 已有一陣子、蠢蠢欲動之心一早亦已被攻陷...踏出23/F、個子不太大,(原來樓上25/F也是別有洞天)、侍應倒問我愛往那裏坐,往那兒也不緊要只是我一個人、但一個奇怪眼神告訴了我,原來一個人食晏給人的感覺是這様特別。一張大長枱,三個位的二張大梳化、就給我整整一個淑女侵略了午餐也有好幾款菜式可供選擇由$88.-128.飯、意粉、及煎魚今日我選取了忌廉蕃茄湯而放棄沙律忌廉蕃茄湯圆圆的碟子上,盛載上之蕃茄湯、很是滑漏,混和上側旁的小忌廉更是恰到好處,酸度剛好、貪婪的慾望,頓時想再encore。餐包、雖然是僅僅兩個子、一片是烘得剛好而滿帯牛油香,另一個則是暖暖的黑芝麻包,兩者也算合意。主角我今日選擇了紅菜頭意大利飯,雖然這個全無肉類添加的risotto、但一上枱已被紅菜頭的顏色吸引著,入口濃而不膩、翻開飯窩也清色可見粒粒紅菜頭,飯之質感蠻好、軟硬適宜,加上味道特別火箭頭菜、頗清新。舔舔利之餘,接到的尾聲、卻是匪夷所思的無耐熱咖啡既不香、亦嚐不到咖啡原有之味道、失望之作。
踏出23/F、個子不太大,(原來樓上25/F也是別有洞天)、侍應倒問我愛往那裏坐,往那兒也不緊要只是我一個人、但一個奇怪眼神告訴了我,原來一個人食晏給人的感覺是這様特別。
一張大長枱,三個位的二張大梳化、就給我整整一個淑女侵略了
今日我選取了忌廉蕃茄湯而放棄沙律
忌廉蕃茄湯圆圆的碟子上,盛載上之蕃茄湯、很是滑漏,混和上側旁的小忌廉更是恰到好處,酸度剛好、貪婪的慾望,頓時想再encore。
熱咖啡既不香、亦嚐不到咖啡原有之味道、失望之作。
题外话/补充资料:
[b]飯後走上上層一趟,豁然別樹一格、就略嫌噪了一點、但絕對不失為飲飲野傾計之地。
希望厨師能夠策馬加鞭,在雲雲之灣仔區、晉升為另一卧虎藏龍之地![/b]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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