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2021-03-09
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HAPPY FRIDAY食好D!約左同事今晚去GF Bistro，位於荃灣荃新天地2期。BOOK定枱，準時到就可以入座，餐廳職員個個都好有禮貌又友善，估唔到席間仲有一位外籍樂手彈結他，成餐飯都食得好開心好RELAX。GF Bistro主打生蠔、海鮮，亦提供沙律、湯、小食、意粉、飯、扒類等。生蠔揀左愛爾蘭，肉質飽滿爽脆，口感細膩，入口有淡淡海水味，鮮味十足。羽衣甘藍芝麻醬沙律深綠色羽衣甘藍爽脆清香，配以鮮甜車厘茄及三色椒，淋上芝麻醬更滋味。黑松露忌廉湯特濃松露香氣勁誘人，野菌粒好有咬口，入口香滑濃郁，味道一流。法式龍蝦湯質感濃稠充滿龍蝦香，每啖都鮮味十足，蝦仁爽口彈牙。洋蔥芝士煙肉焗大啡菇焗至金黃色好吸晴，厚身大啡菇爽口鮮香，加以洋蔥同煙肉碎增加口感，拉絲芝士提升味道層次，正。西班牙黑毛豬伴焦糖蘋果黑毛豬油潤甘香，肉質嫩滑好JUICY，肉味香濃好鬆化，醬汁酸酸甜甜好開胃。火焰雪山由店員倒上火焰酒，視覺效果一流!蛋白霜外層軟綿清甜，內餡有冰凍雪糕同海綿蛋糕，冷熱交融既感覺好得意。
約左同事今晚去GF Bistro，
位於荃灣荃新天地2期。
BOOK定枱，準時到就可以入座，
餐廳職員個個都好有禮貌又友善，
估唔到席間仲有一位外籍樂手彈結他，
成餐飯都食得好開心好RELAX。
GF Bistro主打生蠔、海鮮，
亦提供沙律、湯、小食、意粉、飯、扒類等。
生蠔揀左愛爾蘭，肉質飽滿爽脆，
口感細膩，入口有淡淡海水味，鮮味十足。
羽衣甘藍芝麻醬沙律
深綠色羽衣甘藍爽脆清香，
配以鮮甜車厘茄及三色椒，
淋上芝麻醬更滋味。
黑松露忌廉湯
特濃松露香氣勁誘人，
野菌粒好有咬口，
入口香滑濃郁，味道一流。
法式龍蝦湯
質感濃稠充滿龍蝦香，
每啖都鮮味十足，蝦仁爽口彈牙。
洋蔥芝士煙肉焗大啡菇
焗至金黃色好吸晴，
厚身大啡菇爽口鮮香，
加以洋蔥同煙肉碎增加口感，
拉絲芝士提升味道層次，正。
西班牙黑毛豬伴焦糖蘋果
黑毛豬油潤甘香，
肉質嫩滑好JUICY，
肉味香濃好鬆化，
醬汁酸酸甜甜好開胃。
火焰雪山
由店員倒上火焰酒，
視覺效果一流!
蛋白霜外層軟綿清甜，
內餡有冰凍雪糕同海綿蛋糕，
冷熱交融既感覺好得意。
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