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2012-11-19
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為了方便上班，搬離了青衣，在港島居住。這陣子工作忙，更是少了回家，難得回家，便帶家中兩老去試試青衣城新開張的白熊咖哩。同行4人，兩老再加我和妹妹，叫了兩個咖哩飯套餐，再單點一個特色咖哩飯。先評論套餐，套餐的選擇次序如下:1) 先選肉的種類 (雞/ 牛/ 豬/ 蔬菜)2) 再選飯的份量 ( 普通size / 大size +$10) ~~ 同行4人，叫了兩個大size，剛好。3) 再選配料 (配料的種類尚算多，有炸蝦、雞骨腸、雞翼、豬軟骨等等....) 4) 最後跟餐 +$25 有3種食品可以配 ( 沙律/ 汽水/ 湯/單球雪糕 ---- +$25 4選3)最後我們選了一個咖哩豬肉飯配豬軟骨+咖哩雞肉配炸蝦。可能我不懂欣賞，我覺得兩款咖哩的味道都不算有特色，可是都是濃郁的。A. 咖哩豬肉飯配豬軟骨豬軟骨煮得很林，有東玻肉的感覺。本身咖哩裏有些很小塊很小塊的腩肉，很不錯B. 咖哩雞肉配炸蝦炸蝦很不錯，很香脆雞肉很嫩，可是份量也是很少C. (額外單點) 芝士乳酪漢堡扒蛋包咖哩飯這個是最不錯的，漢堡扒做得很好，是一件triple size 的肉餅，質感比山竹牛肉結實，味道也較香濃。中間有一個很嫩
同行4人，兩老再加我和妹妹，叫了兩個咖哩飯套餐，再單點一個特色咖哩飯。
先評論套餐，套餐的選擇次序如下:
1) 先選肉的種類 (雞/ 牛/ 豬/ 蔬菜)
2) 再選飯的份量 ( 普通size / 大size +$10) ~~ 同行4人，叫了兩個大size，剛好。
3) 再選配料 (配料的種類尚算多，有炸蝦、雞骨腸、雞翼、豬軟骨等等....)
4) 最後跟餐 +$25 有3種食品可以配 ( 沙律/ 汽水/ 湯/單球雪糕 ---- +$25 4選3)
最後我們選了一個咖哩豬肉飯配豬軟骨+咖哩雞肉配炸蝦。
可能我不懂欣賞，我覺得兩款咖哩的味道都不算有特色，可是都是濃郁的。
A. 咖哩豬肉飯配豬軟骨豬軟骨煮得很林，有東玻肉的感覺。
本身咖哩裏有些很小塊很小塊的腩肉，很不錯
B. 咖哩雞肉配炸蝦
炸蝦很不錯，很香脆
雞肉很嫩，可是份量也是很少
C. (額外單點) 芝士乳酪漢堡扒蛋包咖哩飯
這個是最不錯的，漢堡扒做得很好，是一件triple size 的肉餅，質感比山竹牛肉結實，味道也較香濃。
中間有一個很嫩的炒蛋，中和了咖哩的濃味，芝士也做得十分香濃。
D.甜品我和妹妹選了一個綠茶軟雪糕新地配糯米池和紅豆，紅豆很好， 可是糯米池....很難吃....薯仔的口感....粉的味道
順帶一提，店面的裝潢很溫馨，略嫌冷氣不足有點熱，也可能是因為我們吃辣咖哩而慾火焚身xDDD另外，店員們都很熱情，包括RECEPTION的姐姐和一位跟我們說喜歡"解決問題"的哥哥，很風趣
整體而言，整頓晚餐都很快樂，「醉翁之意不在酒，在乎於天倫之樂也」。
题外话/补充资料：
如果跟餐，不妨+$25試試南瓜湯，店員跟我們說是即沖的，可是質素卻很不錯，很意外。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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