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2005-09-21
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此餐廳是在泳池旁，半露天，沒有空調，所以太熱或太冷時都不會考慮到此店。服務方面不錯，侍應很有禮。而食物當然以魚為主，每日有多五六款魚可作main course。整體質素相當不俗:1. 餐前Baguette: 用餐巾卷著的，微暖。麵包外脆內軟，相當一流。2. Oyster (1/2 dozen $98): 是晚有美國和New Zealand蠔選擇，雖只有2款，而且細細隻，但很新鮮。前者creamy，後者帶咸。3. Char-grilled sword fish ($198): 據經理稱，此劍魚是來自澳洲。份量很大，半生熟，雖不是超滑的那種，但一點也不"鞋"，味道很好。而此店有一自製的白色dressing提供，與魚的味道配合的很好。除魚外，另有3小碗salad，當中有羅馬生菜、忌謙菠菜和栗米粒。而伴碟的fries是粗身的，另可選擇mashed potato代替之。4. Angel hair ($128) with tomato & olives: 麵帶些濕，味道恰到好處，不油膩。
1. 餐前Baguette: 用餐巾卷著的，微暖。麵包外脆內軟，相當一流。
2. Oyster (1/2 dozen $98): 是晚有美國和New Zealand蠔選擇，雖只有2款，而且細細隻，但很新鮮。前者creamy，後者帶咸。
3. Char-grilled sword fish ($198): 據經理稱，此劍魚是來自澳洲。份量很大，半生熟，雖不是超滑的那種，但一點也不"鞋"，味道很好。而此店有一自製的白色dressing提供，與魚的味道配合的很好。除魚外，另有3小碗salad，當中有羅馬生菜、忌謙菠菜和栗米粒。而伴碟的fries是粗身的，另可選擇mashed potato代替之。
4. Angel hair ($128) with tomato & olives: 麵帶些濕，味道恰到好處，不油膩。
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