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港铁金钟站 F 出口
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电话号码
28108366
开饭介绍
在鱼吧和池畔酒廊乐享户外海鲜盛宴，品尝鲜美的可持续发展海产与冰爽鸡尾酒，探索在繁华都市中的恬静绿洲。毗邻鱼吧的全新社交餐饮场所 — PRESIDEN及相连的半户外HarbourDen坐拥维多利亚港及香港岛的壮丽景致，打造焕然一新的餐饮体验。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (121)
Fish Bar位于金钟JW万豪酒店七楼，环境是其最大亮点，彷佛都市中的绿洲。餐厅以户外池畔为主，环绕著酒店泳池，绿植点缀四周，营造出清新自然的度假氛围。木制桌椅和遮阳伞增添悠闲感，夜晚的暖黄灯光让气氛更放松，虽然有网友提到缺乏冷气，炎热天气下略感不适，但微风和泳池倒影让人感到舒适。室内座位较少，空间开阔，玻璃窗让自然光洒进，与户外的绿意相呼应，虽然桌距稍窄，但不影响用餐心情。我点了招牌蟹肉龙虾饼，外皮煎得金黄，内里蟹肉和龙虾肉满满，虽然有些人觉得偶尔偏油，但搭配他他酱酸甜开胃，味道均衡。还试了芝麻籽吞拿鱼沙律，吞拿鱼煎得外脆内嫩，沙律菜新鲜，配以芝麻酱汁，清爽可口。饮品选了荔枝薄荷梳打，荔枝香气突出，带点薄荷清新，与池畔环境很搭。唯一的建议是户外可增加风扇，提升夏日舒适度。Fish Bar的环境让人暂忘都市喧嚣，食物简单却用心，是金钟的特色海鲜餐厅。
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在JW Marriott的Fish Bar用餐真是一个美好的体验！✨ 服务非常周到，菜式上得也很快。🍞 新鲜的面包和海鲜让人垂涎欲滴。我特别喜欢他们的章鱼沙拉octopus salad 、龙虾意大利面 lobster fettuccini 、蟹饼crab cake 和蛤蜊汤 clam chowder，每一道菜都充满惊喜！🦑🦞🦀餐厅还很贴心地提供了小朋友餐单，选择有肉酱意粉、汤乌冬和干炒牛河，让小朋友也能享受美味的晚餐。🍝🍲🍜晚上的气氛很浪漫，灯光柔和，非常适合简单庆祝特别的时刻。🎉 他们还准备了蜡烛和精美的蛋糕布置，让整个用餐体验更加难忘。🕯️🎂无论是大人还是小朋友，大家都吃得开心，真是一次愉快的家庭聚餐！🥳
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一上枱就有啲面包同埋面包脆片 平时麻麻哋钟意食，因为佢哋上菜比较慢，所以唔食饭都几好味睇返个人喜好拣我就钟意食松软啲嘅面包，送走嘅人就拣香脆𠮶只 其实好似食饼咁咋嘛🤣餐汤有红汤同白汤拣，想饱啲就拣忌廉蚬肉汤 都几大碗，几多蚬肉同薯仔 我想清啲就饮蔬菜汤我拣咗牛，但系见到人哋个鱼都好靓仔好立体，试咗一啖发现好味过我哋啲牛，因为我哋啲牛有啲硬有啲就腍BB合格 不过整体而言 都系薄身，所以容易到系硬身，有啲朋友直程食剩好多 然后我试吓佢𠮶块真系太硬唔好食 九成熟都有大家都话好味嘅crab cake 上枱其实几大件，侧边啲沙律菜同埋蕃茄都好鲜甜好味，蕃茄红过有甜唔会太酸好正！原来呢个蟹饼好味系因为真系真系好多油，一食落去就知道佢系充满猪油粉去整，但系唔系牛油味 不过真系真材实料一丝丝蟹肉㗎睇落好大份㗎，不过都薄身 宁愿佢细少少厚身啲会好味啲 脂肪都够嘅我呢块OK成熟程度大概5×甜品有个朱古力波侧边有个柚子橙布丁咁嘅物体，几好味侍应质素唔错，但系佢哋实在太忙唔够人手所以就serve得慢少少，但系见到佢哋冇停过㗎🥲
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在万豪泳池旁的一间餐厅。 主打吃海鲜,鱼的味道如何？ 我个人真的认为非常一般，我的Toothfish不算最很新鲜，调味也非常普通，鱼皮煎得很脆，肉质是嫩,可惜味道一般不鲜甜。 港币480元加一小费的一盘的主菜，没有配特别的汁，失败！ 好的西餐鱼可配各种特色酱汁提味。 但这菜连柠檬也没有一片。 更不要想有配果汁加入酒调料香草做沾鱼酱汁。 超市买一条鱼回来煎一煎，味道基本上就一样，根本不用外出吃，老实说我觉得是一盘没有用心烹调的鱼，唯一的优点是不难吃，沙律味道不错，用料也丰富 ，可惜酸了一些，为什么厨师不把醋柠檬汁这些让我自己加哩？ 不知道他加了下去后又没有试味，真的是酸了。 人均600元,应该只会来一次不会重来
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Love the fish in this restaurant for the food. It's a true portfolio of fish options wonderfully cooked. A glass of wine sitting outdoors by the pool I love it. I spend a sizeable amount of money on wine and fish and shrimp.But damn. This whole we refuse to give you a glass of water and you must buy out filtered water is infuriating. Hong Kong water is absolutely 100% drinkable. And your saying or implying otherwise is wrong. Or your strategy to up my bill is also wrong. You're not saying you can't. You're saying you won't.Customers deserve an option for a glass of water. So full points on a great restaurant for food but sorry.You need to stop your forcing people to buy your filtered water. It’s tacky and sleazy.
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