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2017-02-21
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最近打邊爐打到悶悶地,想轉下口味,難得出尖沙咀,當然要覓食,是晚約了好友,行至漆咸道這邊見小店坐得滿滿,所謂有麝自然香,多人食必定差極有限,加上我個人認為不是連鎖店食物多會較新鮮,因為來貨不會太多,食完即止食客食得好快,未到9點已走得七七八八,環境甚有越南氣氛及擺設,雖然地方不太大,但坐得舒服這張7點半影的卻人頭滿座,員工都十分忙碌餐廳裝潢跟餐牌都用上綠色擺設,我又擺得幾靚喎,哈先來杯薄荷葉青檸梳打HKD32要少冰但還是太多冰了未戳青檸杯飲品已是酸酸的,幾清新醒胃,不過略嫌梳打不夠氣多,但配上濃味食物卻是很配的點了個大娘小食拼盤HKD148,分別有四款食物:炸蝦餅1件但上枱是切開的,炸春卷2條,炸雞翼2件,蒸粉包2個看上去感覺較單調,但味道討好這款大娘蒸粉包是我第一次食,粉皮厚薄適中內里有一絲絲木耳,紅蘿蔔,蝦及肉碎,味道適中炸春卷皮薄而脆,入面還是主要有紅蘿蔔絲,味道唔會鹹,食落口又唔膩確不錯,略嫌2條太少了炸雞翼外夠酥脆又香口,但內肉嫩,味道濃淡得宜,不錯呢炸蝦餅個人認為頗有特色,平常吃到的很大分別,加上加入蔥粒,入口更香更可口,而蝦餅質感很是外脆內彈牙,蝦香滿載,值得一嚐!回顧整
看上去感覺較單調,但味道討好
內里有一絲絲木耳,紅蘿蔔,蝦及肉碎,味道適中
回顧整頓飯,味道不錯,但奇怪是消失了的甜品餐牌,不過算吧,吃不多的我倆都已飽,價錢以尖沙咀來說定價合理,款式多,如果可以提供越式甜品則更好!
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