素一 (已結業)

趁着母親節，帶媽媽來試這間在素食界享負盛名的新開自助素食餐廳。在網路上看過，原本大有來頭，店主本來是寶蓮寺的大廚，經朋友遊說才開此店。店面很寬敞，餐廳採用酒店食自助餐形式，吃完東西後會有侍應收碟，經理會全程監察出菜的情況，所以不會有冇re-fill的情況出現。店內還有提供免費WiFi 服務晚巿限定，先來每人一客姬蟲茸蟲草花燉湯，味道很香濃，媽媽讚不絕口。每枱一客的冰滇咕嚕肉，這個咕嚕肉真的很美味，應該是猴頭菇做的，高成本製作。說多點我最吸引的就是素壽司，款式和選擇都很多，最特別的是有乾果壽司和花之戀壽司，五顏六色的，但糖果般很吸晴。其他的三文魚壽司都很像真，聽隔離枱說素三文魚刺身都唔平，所以店舖都好揼本。店舖很細心的標示，可以方便食客。最近食咗好多素食自助餐唯獨這一間係有提供豆漿。👍🏼餐廳的服務態度十分良好，侍應都很熱心提供服務，什麼款式都想十分豐富，差不多飽得不能將所有全部款式都吃齊，期待下次現來會有新的驚喜。