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食家推介
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素壽司
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姬松茸蟲草花粟米燉湯
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冰鎮咕嚕肉
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素鮑魚
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炸物+5
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情人节, 想食自助餐. 无奈这个日子, 很多自助餐都已满座, 又或者超贵. 茂利想不到好地方, 就将晚餐决定权推到我身上. 最后选在这家素食自助餐! 可能食清D, 对皮肤好D! 当晚来到, 客人不多, 几乎是包场! 就座后, 职员先呈上一盅草菇炖汤, 咕噜肉和特色小食. 不过自己还是比较怀念那美味的天妇罗. 只是天妇罗现在改为剔纸仔了. 即点即做, 保证新鲜. 是我喜欢的肉豆, 蕃薯呀! 而且炸皮够薄, 不厚粉, 够干爽, 正! 最怕遇到用梳打粉发大的厚粉来扮大只, 成阵枧水味的劣质油淋淋天妇罗!! 这天妇罗系列, 安哥几次了! 白胡椒咸菜凉瓜汤 我喜欢的汤! 原来晚餐的款式比午餐更多. 这素蜜汁叉烧 松软又美味, 比真叉烧更美味! 上次午餐不曾发现, 今晚终于遇上! 金沙冬菇, 沙嗲羊肉串, 熏鱼, 牛油果手卷, 继续食食食! 今日情人节, 享用了舒适的自助晚餐, 竟然有8折!!!!!! 最大得益者=比钱果个茂利!!!!
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现时嘅素食餐厅除左标榜健康之外，斋菜款式国际化，例如，日式斋刺身、中式素食生炒骨、西式素食薄饼等等，都系新派素食之一，吸引左唔少年轻一族，让素食文化愈趋年轻化，近年好多餐厅都推岀素食自助餐，不过款式同种类未必多元化。不过，呢间位于铜锣湾嘅素一，有六十款菜式仼你食，星期一至五晚市$168，假日都只系$188，系我食过最多选择又平嘅素食自助餐。甫入餐厅，灯光火著、座位寛阔，有沙发椅提供，餐厅环境舒适，已经相比其他素食自助餐优胜一点！除左自助区嘅食物，每枱客人均有一碟素食咕噜骨，及每人一盅姬松茸冬虫花粟米炖汤。酸酸甜甜嘅冰镇咕噜骨，卖相同真嘅无差别，而冬虫草炖斋汤几鲜甜，第一次饮炖斋汤好似饮紧肉汤咁嘅味道。食完餐厅送嘅一𩠌一汤，就开始自助餐仼食啦！首先中式斋菜，有豆香味丰富嘅豆腐鱼入口即融、重口味嘅斋卤味、上海烤麸，还有各式各样嘅中式点心等等。而西式嘅斋菜，当然有我最爱嘅素菜薄饼啦，静系芝士，蕃茄，素火腿已经够晒惹味，仲有香草焗法包，清新开胃嘅杂菜沙律，及印度串烧。而令我最推荐嘅一定系日式素食，话晒香港人都系崇日份子，呢度嘅日式素食种类都比较多，啱晒香港人口味！素三文鱼、赤虾、鳗鱼各款都有寿司，炸蕃薯、南瓜、茄子等等，不同种类嘅天妇罗，和冷面汁乌冬。食完主食，最后一定要食返个紫薯挞同焦糖炖蛋，填满女人第二个胃！
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其实素一新开一排后我已经去试过下午茶后来再同朋友食Lunch不过太多相想摆同好多野想写所以拖到而家黎写呢啲细细份嘅我每样拎左一个黎试最钟意紫薯沙律一黎我好钟谂紫色二黎佢酸酸MayMay咁好岩我不过可以的过同朋友Share因为食左会好饱 但我又钟意🙈乌冬个汁就比较淡味 岩清淡口味嘅朋友麻酱豆腐同出面食到嘅一样青瓜都ok 呢只好似比自己夹嘅浓味啲(唔Sure有冇倒转)沙律Bar有几款菜同酱汁 不过我冇特别试因为熟食已好多喇但啲酱汁入面呢个好吸引我呀佢系自家制XO酱好好味 有辣同埋好多料食啲比较单调嘅野时我会放啲落去好似豆腐咁 加啲落去简直画龙点晴钟意呢个XO酱佢个藕片几好味但第2次去冇呢个菜式佢个姜醋蛋几有味中汤冇肉都好清甜我钟意食浓味野左边呢个茄子同豆都系我至爱唯一缺点系真系太油啲寿司都几靓 口感食落几得意炸物同小菜 偶尔会有唔同款式呢啲都会好饱 所以我只试左春卷一般般啦而个八香果果涷系ok嘅食完啲油野解下腻而家过左就快一年如果食物都系呢类应该差不多希望对大家有帮助啦😆
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六十几七十蚊就有一餐午市素食放题❤️lunch time坐小巴薄扶林出铜锣湾即刻食到。最紧要系试佢啲仿真鱼生寿司😍入口有少少似啫喱，再点左豉油之后味道更加真！都算做得几似，饭底系落左寿司醋。不过最好食都系个加洲卷❤️呢个价钱仲要任食，食到饱都得。有酸梅汤、豆浆、糖水、同埋豆沙饼、仲有炒饭炒面、姜醋蛋、蔬菜天妇罗、同埋有啲好似系腐乳菜既野，太多款记唔哂😂 总之呢个价已经叫做好抵食，食左好几次，款式都稳定唔会话变檬变去。🧐自助形式，一个人去食都得，又平又方便。
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约定家人每年年初一都要食素在湾仔区找了一阵子，找到这里年初一也开业的素食放题。这个素食放题，限时75分钟，假期特别日子每位加20元，以午餐平均每位130元来说，并不算贵。食品种类有别于其他素食馆，例如这里没有斋卤味、有用竘蒻做的寿司、有用纯蛋白质做出来的内类。另外，也有中式常有的点心，例如包点、春卷、煎薄饼、炸馒头、炒粉面饭、南瓜饼、芝麻豆莎煎堆、豆莎煎饼等。也有特色饮品 - 罗汉果茶及红菜头柠檬水 - 与及传统茶类。还有发菜例汤。种类繁多，新鲜煮理，吃得七七八八时，很快又有新的添补。食物味道不错，很丰富，只嫌座位较浅窄，有点局促挤迫的感觉。整体上清洁还是可以的。以素食放题来说，是真的可以吃得很饱，满足的。
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