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2013-08-08 131 浏览
自小在上海長大,在香港生活後很想念家鄉小食,這裡的所有服務員都是會上海話的,這一點就已經非常貼心了,連上海獨有的馬蘭頭也是從上海空運過來的,經理說這裡的廚師是要經過八年的訓練才能來這裡工作,水晶蝦仁炒得很嫩火候剛剛好不會太熟咬下去的時候還是很彈牙爽口的再加上鎮江黑醋就剛剛好了 炸小黃魚,小黃魚本身就很鮮美,加上炸的時間剛好,小黃魚的刺也都是酥的。毛蟹年糕是上海的一道名菜,毛蟹自然新鮮不說,年糕炒得加上汁非常好吃。這裡的菜肉餛飩湯汁很鮮美菜和肉的比例剛剛好,吃去很滿足。最後當然少不了酒釀丸子,桂花的香味把酒釀的酸甜味道整個提升了,小丸子也很彈牙。這次吃得真的很滿意!就很像在上海聽著周圍的上海人聊天點菜,一解我思鄉之愁
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自小在上海長大,在香港生活後很想念家鄉小食,這裡的所有服務員都是會上海話的,這一點就已經非常貼心了,連上海獨有的馬蘭頭也是從上海空運過來的,經理說這裡的廚師是要經過八年的訓練才能來這裡工作,水晶蝦仁炒得很嫩火候剛剛好不會太熟咬下去的時候還是很彈牙爽口的再加上鎮江黑醋就剛剛好了
炸小黃魚,小黃魚本身就很鮮美,加上炸的時間剛好,小黃魚的刺也都是酥的。毛蟹年糕是上海的一道名菜,毛蟹自然新鮮不說,年糕炒得加上汁非常好吃。這裡的菜肉餛飩湯汁很鮮美菜和肉的比例剛剛好,吃去很滿足。最後當然少不了酒釀丸子,桂花的香味把酒釀的酸甜味道整個提升了,小丸子也很彈牙。這次吃得真的很滿意!就很像在上海聽著周圍的上海人聊天點菜,一解我思鄉之愁
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)