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2022-07-01
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經常來荃灣西這一帶的商場行街,今晚選擇的這間日式料理,有令人意想不到的發現。餐廳十分寬敞,裝潢、擺設亦發了心思。食物的種類亦十分之多,鐵板燒、Omakase、串燒等應有盡有。魷魚十分彈牙爽口,配沙律醬十分夾。清酒煮蜆湯用了海帶和昆布煮成,蜆大細適中,鮮甜可口。野菜串燒由四款組成,粟米香甜多汁,銀杏清香甘甜,茄子軟熟入味,而秋葵爽口有益。鯛魚烏冬湯底乳白色,魚湯香濃,烏冬滑溜,鯛魚鮮美。紅豆布丁夠凍夠堅挺,香濃幼滑。
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