EL Dining (已結業)

Happy Friday整週工作五天後是時候慰勞一下自己，經常渴望都有美景的地方享受晚餐，看到這裡的食評相片已經完全吸引到我了。維港景色優美，倘若這晚多雲一點，也能隱約目到對面尖沙咀的激光匯演。 有不同的座位配搭，帶溫和的燈光配搭貴麗的環境，非常適合情侶或家庭等節日慶祝。餐前麵包份量看起來很多，外層香脆，內裡鬆軟，加上是暖烘烘的，一口氣忍不住吃了三件。雞肉凱薩沙津極力推薦，新鮮爽甜的沙津菜與嫩身雞肉與芝士粉是必須的，驚喜是有少許香蒜味的點綴，意料之外的好吃和開胃餐湯每口鮮味十足，質感不會太「結」，有誠意。波特菇，又名大啡菇。釀了香濃芝士與與野菌碎，芝士質地幻滑，每切一口都做到拉絲，令烤菇既香噴噴又有層次，配搭羅勒蕃茄醬，胃口更大開。主菜出場，黑毛豬配大蒜牛肉汁。肉既厚身，肉質又爽口，每口細膩有陣陣豬肉香味，配菜有一大果蒜頭供自己配搭黑毛豬，由於賣相吸引，作為女生也忍不住用以配搭，是絕配焦糖燉蛋，焦糖脆皮香脆呈金黃色焦糖味重，配上濃滑燉蛋和酸甜野苺，劃上完美句點。