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2019-10-10
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今日同朋友尖沙咀行街，行到攰又开始肚饿，于是就决定揾地方坐低开餐。呢间泰国餐厅主要做 面类(汤面/捞面) 同串烧小食，而佢面食类系有蛋面、米粉、金边粉、河粉4款可以选择。睇左阵MENU后，同朋友分别叫左 船皇汤河粉($58)、牛腩+牛肉片+牛肉丸捞金边粉($52)、牛柳粒串烧($18)、串烧沙嗲牛肉($16)、同泰式龙眼冰($15)半开放式厨房泰式龙眼冰：呢到唔系用杯上饮品，而系用金属碗上，而个碗系够晒冻，有冰镇效果，都几特别因为啱啱行街行到有少少热，饮返啖真系透心凉又润喉不过味道稍为甜左少少牛腩+牛肉片+牛肉丸捞金边粉：配料份量足，放到满一满，食落都几香牛味，另外职员提醒我地有几款酱汁加落去食，捞金边粉加D酱汁食落几夹调味料：辣粉、泰式酸辣汁、鱼露泰式酸辣汁：我几中意佢呢个汁，应该自家秘制，同平时出面食𠮶D现成酱汁唔同，酸酸辣辣，够晒醒胃船皇汤河粉：作为用店名黎命名嘅汤面，当然系招牌菜啦，佢里面包括牛腩+牛肉片+牛肉丸+鸡丝+鸡翼+猪肉+猪肉丸+猪润，样样齐晒，仲有船面会有嘅炸猪皮，最啱心大心细样样食试嘅朋友食材正，连佢个汤底都正，味道好浓，就咁饮都好好味，唔系加味精咁饮几啖就口渴，
呢间泰国餐厅主要做 面类(汤面/捞面) 同串烧小食，而佢面食类系有蛋面、米粉、金边粉、河粉4款可以选择。睇左阵MENU后，同朋友分别叫左 船皇汤河粉($58)、牛腩+牛肉片+牛肉丸捞金边粉($52)、牛柳粒串烧($18)、串烧沙嗲牛肉($16)、同泰式龙眼冰($15)
半开放式厨房
泰式龙眼冰
$15
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牛腩+牛肉片+牛肉丸捞金边粉
$52
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调味料：辣粉、泰式酸辣汁、鱼露
泰式酸辣汁：我几中意佢呢个汁，应该自家秘制，同平时出面食𠮶D现成酱汁唔同，酸酸辣辣，够晒醒胃
船皇汤河粉
$58
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补返张大合照
串烧沙嗲牛肉(上)，牛柳粒串烧(下)
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串烧沙嗲牛肉(上)：食落够入味，而沙嗲味唔会重手到盖晒牛肉味，配合得好均衡
牛柳粒串烧(下)：牛柳粒拣左泰式烧烤酱，呢只汁好惹味牛柳肉质够厚又嫩滑，够JUICY
呢到免加一，2人埋单$159，食物及汤底味道出色，酱汁用心调制，认真抵食
走嘅时候先发现原来佢有开个COUNTER位卖串烧，下次经过口痕想食下串烧都可以再帮衬下题外话：虽然呢到免加一服务费，但职员喺落单方面都会介绍下。另外餐具本身系放喺枱底下面自助取，但上菜后，职员亦有主动帮我地拎埋餐具出黎，服务几好，值得一赞
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